Obsah
Zkuste netradiční způsob přípravy pstruha na pánvi: s přílohou z ředkviček a mrkve
Zde bude text o netradičním způsobu přípravy pstruha na pánvi s přílohou z ředkviček a mrkve.
Zkuste netradiční způsob přípravy pstruha na pánvi
Vyzkoušejte tento úžasně chutný a netradiční recept na přípravu pstruha na pánvi. Kombinace chutí a vůní vám rozhodně udělá radost!
Ingredience
- 4 kusy pstruha
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 stroužky česneku, jemně nasekané
- Sůl a pepř podle chuti
- 1 hrst čerstvé petrželky, nasekané
- Ředkvičky a mrkev na přílohu
Postup
- Nejprve si důkladně očistěte pstruhy a zbavte je vnitřností.
- V pánvi rozehřejte olivový olej a osmahněte na něm nasekaný česnek.
- Pstruhy osolte a opepřete a vložte do pánve. Osmažte je z obou stran dozlatova.
- Nakonec přidejte na špičku pstruhů nasekanou petrželku a dejte stranou, aby maso neztratilo šťávu.
- Na stejném oleji krátce osmahněte na kolečka nakrájenou ředkvičku a na nudličky nakrájenou mrkev.
- Hotovou přílohu podávejte spolu s pstruhy.
Recept na pstruha zdroj:
Tradiční recept na smažený pstruh na pánvi
Smazeny pstruh na panvi je jednou z oblíbených pokrmů v české kuchyni. Tento jednoduchý recept je oblíbený pro svou chutnou a křupavou kůrku a lahodnou náplň. Pokud hledáte tradiční české jídlo, smažený pstruh je skvělou volbou.
Jak připravit smažený pstruh na pánvi
Nejprve si připravte filety pstruha. Poté je osolíme, okořeníme a obalíme v mouce. Na rozpálené pánvi rozpustíme máslo a vložíme filety pstruha. Smažíme z obou stran, dokud nejsou zlatě hnědé a křupavé. Podáváme s citronem a bylinkami.
Více informací o pstruzích najdete na stránce Wikipedie.
Zkuste netradiční způsob přípravy pstruha na pánvi: s přílohou z ředkviček a mrkve
- Pstruh osolíme a opepříme
- Připravíme zeleninovou přílohu z nakrájených ředkviček a mrkve
- Pstruha osmažíme na pánvi a podáváme s přílohou
