Obsah
Tradiční recept na pečenou štiku na másle
Tento tradiční recept na pečenou štiku na másle je oblíbeným jídlem v české kuchyni. Štika je připravena s lahodným máslem a kořeněná aromatickými bylinkami, které dodávají jídlu skvělou chuť. Tento recept je perfektní volbou pro všechny milovníky rybího masa.
Tradiční recept na pečenou štiku na másle
O ingrediencích:
Pro přípravu tohoto lahodného pokrmu budete potřebovat:
- 1 čerstvou štiku
- sůl a pepř podle chuti
- čerstvé bylinky (např. petržel, tymián)
- česnek
- 125 g másla
- olivový olej
- čerstvý citrón
Postup:
Začněte předehřátím trouby na 180 °C. Mezitím připravte štiku – očistěte ji, zbavte kůže a kostí a nakrájejte na porce. Osolte, okořeňte a posypte na kosti nasekanými bylinkami a prolisovaným česnekem. Poté máslo rozpusťte, přidejte olivový olej a zakápněte připravenou štiku. Pečte 15-20 minut, až bude štika zlatavá až hnědá.
Podávání:
Štiku podávejte s čerstvým citrónem a oblohou podle vaší chuti. Doporučujeme připravit na přílohu bramborovou kaši nebo zeleninový salát.
Pro další inspiraci můžete navštívit webovou stránku receptyenavystuzene.cz.
Oblíbený recept na pečenou štiku na másle
Pečená štika na másle je lahodná rybí pochoutka, kterou si můžete připravit doma pro svou rodinu nebo hosty. Tento tradiční český recept je oblíbený pro svou jednoduchost a vynikající chuť.
Ingredience:
- 1 štika (čerstvá nebo mražená)
- 100 g másla
- sůl a pepř podle chuti
- česnek (dle preference)
- čerstvé bylinky (např. petrželka či estragon)
Postup:
1. Štiku očistěte, zbavte šupin, vykostěte a osolte z obou stran.
2. Vložte do pekáče a na ni položte plátky másla. Přidejte prolisovaný česnek a čerstvé bylinky.
3. Pečte v předehřáté troubě na 180°C cca 25-30 minut nebo dokud nebude ryba měkká a zlatavá.
Podávejte s vařenými brambory či rýží a přílohou zeleninového salátu.
Pro více informací o štice navštivte Wikipedii.
Tradiční recept na pečenou štiku na másle
Tento recept na pečenou štiku je tradičním českým jídlem. Štika je nejprve osolena a opečena na másle, poté je podávána s vařenými brambory a citronovou plátkem.
