Tradiční recept na pečenou štiku na másle

0
110






Tradiční recept na pečenou štiku na másle

Tento tradiční recept na pečenou štiku na másle je oblíbeným jídlem v české kuchyni. Štika je připravena s lahodným máslem a kořeněná aromatickými bylinkami, které dodávají jídlu skvělou chuť. Tento recept je perfektní volbou pro všechny milovníky rybího masa.


rybareni









Tradiční recept na pečenou štiku na másle

O ingrediencích:

Pro přípravu tohoto lahodného pokrmu budete potřebovat:

  • 1 čerstvou štiku
  • sůl a pepř podle chuti
  • čerstvé bylinky (např. petržel, tymián)
  • česnek
  • 125 g másla
  • olivový olej
  • čerstvý citrón

Postup:

Začněte předehřátím trouby na 180 °C. Mezitím připravte štiku – očistěte ji, zbavte kůže a kostí a nakrájejte na porce. Osolte, okořeňte a posypte na kosti nasekanými bylinkami a prolisovaným česnekem. Poté máslo rozpusťte, přidejte olivový olej a zakápněte připravenou štiku. Pečte 15-20 minut, až bude štika zlatavá až hnědá.

Podávání:

Štiku podávejte s čerstvým citrónem a oblohou podle vaší chuti. Doporučujeme připravit na přílohu bramborovou kaši nebo zeleninový salát.

Pro další inspiraci můžete navštívit webovou stránku receptyenavystuzene.cz.


ryby






Oblíbený recept na pečenou štiku na másle

Pečená štika na másle je lahodná rybí pochoutka, kterou si můžete připravit doma pro svou rodinu nebo hosty. Tento tradiční český recept je oblíbený pro svou jednoduchost a vynikající chuť.

Ingredience:

  • 1 štika (čerstvá nebo mražená)
  • 100 g másla
  • sůl a pepř podle chuti
  • česnek (dle preference)
  • čerstvé bylinky (např. petrželka či estragon)

Postup:

1. Štiku očistěte, zbavte šupin, vykostěte a osolte z obou stran.

2. Vložte do pekáče a na ni položte plátky másla. Přidejte prolisovaný česnek a čerstvé bylinky.

3. Pečte v předehřáté troubě na 180°C cca 25-30 minut nebo dokud nebude ryba měkká a zlatavá.

Podávejte s vařenými brambory či rýží a přílohou zeleninového salátu.

Pro více informací o štice navštivte Wikipedii.


rybarina






Tradiční recept na pečenou štiku na másle

Tento recept na pečenou štiku je tradičním českým jídlem. Štika je nejprve osolena a opečena na másle, poté je podávána s vařenými brambory a citronovou plátkem.


Rybí kuchařka

Sdílejte
Předchozí článekLov pstruhů na streamery: Techniky s velkými nástrahami
Další článekCandátové lovecké metody: Vertikální rybaření
Rabářem jsem od 7 let a budu jim navždy. „V každém muži je skryta ctižádost - přechytračit ryby a ženy.“ Pocházím z Anglie, ale už osm let žiju tady v Česku. Mé články nejsou psány perfektní češtinou, ale snad obsah nahradí formu.

BEZ KOMENTÁŘE