Obsah
Zaručeně úspěšný recept: Jak upéct dokonalý štika filet v troubě
Tento recept vám ukáže, jak připravit dokonalý štika filet v troubě. S cílem dosáhnout perfektní chuti a konzistence, musíte dodržovat následující kroky.
Zaručeně úspěšný recept: Jak upéct dokonalý štika filet v troubě
Ingredience:
- 2 štikové filety
- sůl a čerstvě mletý pepř podle chuti
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 citrón (na šťávu a k přelití hotových filetů)
- 2 stroužky česneku (na dochucení)
- čerstvé bylinky dle preference (např. petržel, rozmarýn, tymián)
Postup:
1. Troubu předehřejte na 180 °C.
2. Štikové filety očistěte od šupin a zbytků kostí. Případné kosti vyndejte pinzetou.
3. Na vále nadrobno posekejte čerstvé bylinky.
4. Česnek oloupejte a rozmačkejte.
5. Filety osolte a opepřete ze všech stran.
6. Do pekáčku nalijte olivový olej a rozprostřete jej po dně pekáčku.
7. Na rozložený olej vložte štikové filety. Pokud chcete, můžete ještě posypat česnekem a bylinkami.
8. Pečte ve vyhřáté troubě přibližně 15-20 minut, dokud nejsou filety zlatavé a propečené.
9. Mezitím si připravte citronovou šťávu. Vymačkejte šťávu z citronu a nechte ji stranou na dochucení.
10. Hotové filety opatrně vyjměte z trouby a přelijte citronovou šťávou pro zvýraznění chuťových vlastností.
11. Podávejte ještě teplé s přílohou, která se vám líbí. Skvěle ladí například s vařenými brambory nebo zeleninovým salátem.
Můžete si dopřát skvělý zážitek s dokonalým štika filetem připraveným podle tohoto receptu. Bude to stát za to!
Pro další inspiraci doporučujeme navštívit
recepty.cz,
kde naleznete mnoho dalších vynikajících receptů na rybí speciality.
Štika Filet Recept v Troubě
Ingredience:
- 2 štikové filety
- sůl podle chuti
- čerstvě mletý černý pepř podle chuti
- 2 lžíce olivového oleje
- česnek podle chuti (nasekaný nebo prolisovaný)
- 1 citron (šťáva a kůra)
- čerstvé bylinky dle libosti (např. petrželka, tymián, rozmarýn)
Příprava:
- Předehřejte troubu na 180°C.
- Štikové filety očistěte a omyjte pod tekoucí vodou. Dobře osušte papírovým ubrouskem.
- Na plech vyložte alobal a pokapte ho olivovým olejem.
- Štikové filety položte na alobal a osolte je, opepřete, a potřete je česnekem. Zakápněte citronovou šťávou a posypte nastrouhanou citronovou kůrou.
- Polejte filety olivovým olejem a posypte čerstvými bylinkami.
- Zabalte filety do alobalu a zavřete ho tak, aby byl uzavřený a pevný balíček.
- Plech s balíčkem dáme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 20-25 minut, dokud maso není měkké a šťavnaté.
- Po upečení balíček opatrně otevřeme a podáváme s rýží, bramborem, nebo přílohou dle Vašeho výběru.
Více informací o štice najdete na Wikipedii.
Zaručeně úspěšný recept: Jak upéct dokonalý štika filet v troubě
Úvod
Tento recept popisuje jednoduchý a spolehlivý způsob, jak připravit dokonalý štika filet v troubě. Pokračujte ve čtení, abyste se dozvěděli, jaké ingredience budete potřebovat a jak přesně postupovat. Vaše rodina a přátelé se na tento chutný pokrm budou těšit!
Ingredience:
– 4 kusy štika filet
– Sůl a pepř podle chuti
– Cibule, nakrájená na tenká kolečka
– Mrkev, nakrájená na drobné kousky
– Česnek, prolisovaný
– Petrželka, nasekaná na jemno
– Olivový olej
Postup:
1. Troubu předehřejte na 180 °C.
2. Důkladně opláchněte štika filety pod tekoucí vodou a osušte je kuchyňským papírem.
3. Na plech vyložte alobal a posypte ho trochou olivového oleje.
4. Položte štika filety na alobal a osolte je a okořeňte pepřem podle své chuti.
5. Na každý filet přidejte pár tenkých koleček cibule, pár kousků nakrájené mrkve a trochu prolisovaného česneku.
6. Posypte štika filety nasekanou petrželkou a pokapejte zbytekem olivového oleje.
7. Zabalte alobal kolem filetů tak, aby byly dobře uzavřeny.
8. Plech s alobalem umístěte do předehřáté trouby a pečte po dobu přibližně 20 minut nebo dokud maso nevykazuje růžový odstín a není pevné na dotek.
9. Po upečení vyndejte plech z trouby a nechte štika filety chvíli odpočinout.
10. Podávejte ještě teplé a doporučujeme je podávat s rýží nebo pečivem.
Doufáme, že si tento vynikající recept užijete stejně jako my!
