Obsah
Zapečený losos se špenátem a sýrovou krustou
Zapečený losos se špenátem a sýrovou krustou je nádherné jídlo, které si zamilujete. Tento pokrm má úžasný chutný losos, který je spolu s špenátem zabalený do krému ze smetany. Poté je celá směs přikryta množstvím sýra, který se peče v troubě, dokud není krásně zlatavý a křupavý.
Tento recept je skvělý pro rodinné i přátelské večeře, protože je snadný na přípravu a bude mít požadovaný efekt. Vyzkoušejte Zapečený losos se špenátem a sýrovou krustou již dnes a uvidíte, že nebudete litovat.
Zapečený losos se špenátem a sýrovou krustou
Úvod
Losos patří mezi oblíbené ryby a určitě patří mezi chutné a zdravé pokrmy, které lze připravit rychle a jednoduše. Pokud tedy hledáte novou inspiraci na přípravu lososa, zamilujte si tento recept na zapečený losos se špenátem a sýrovou krustou!
Ingredience
- 4 porce lososa (cca 400 g)
- sůl a pepř
- 300 g špenátu
- 2 stroužky česneku
- 100 g krému na vaření
- 150 g strouhaného sýra (např. Gouda)
- olej na pečení
Postup
1. Předehřejte si troubu na 180 stupňů C.
2. Lososa omyjte, osušte utěrkou a osolte z obou stran. Opepřete a položte je do pekáče na pečícím papíru.
3. Špenát očistěte a omyjte. Jemně nakrájejte česnek. Rozpalte pánvi a na oleji orestujte špenát a česnek, dokud nezměkne. Přidejte krém na vaření a promíchejte dohladka.
4. Směs špenátu a krému rozdělte na lososové filety. Následně posypte strouhaným sýrem.
5. Zapékejte v předem připravené troubě asi 20-25 minut, než sýr na filetech získá zlatohnědou barvu.
6. Podávejte s vaší oblíbenou přílohou a dobrou chuť!
Závěr
Tento lahodný a chutný recept je rychlý a jednoduchý způsob, jak si pochutnat na rybích filetech. Zapečený losos se špenátem a sýrovou krustou jistě potěší nejen vaše chuťové buňky, ale i vaše tělo, protože ryba je výborným zdrojem bílkovin a omega-3 mastných kyselin.
Pokud hledáte inspiraci na další zdravé recepty, zavítejte na stránky FitCultura.cz!
Recepty z uzeného lososa
Lososový tartar s avokádem
Lososový tartar je skvělým způsobem, jak využít uzený losos. Potřebujete avokádo, jalapeňo papričky, limetku a samozřejmě uzený losos. Ingredience nakrájejte na malé kousky, smíchejte a ozdobte koriandrem. Tartar servírujte s křupavým bagetem.
Lososové spaghetti carbonara
Klasické italské jídlo můžete oživit uzeným lososem. Potřebujete špagety, bílkovinovou směs, sýr, smetanu a uzený losos. Špagety vařte, smíchejte s bílkovinovou směsí, sýrem a smetanou. Na závěr přidejte na kousky nakrájený uzený losos.
Lososový salát s rukolou a cherry rajčátky
Když potřebujete rychlý oběd, lososový salát je skvělou volbou. Potřebujete rukolu, cherry rajčátka, cibuli, olivový olej a uzený losos. Nakrájejte ingredience a smíchejte s uzeným lososem. Salát můžete ochutit citronovou šťávou a solí.
Pro více informací o lososech navštivte wikipedii.
Zapečený losos se špenátem a sýrovou krustou
Tento vynikající losos je zalitý sýrovou kůrou a doplněný špenátem, což vám umožní vychutnat si jemnou chuť ryby a bohatost špenátových listů. Vynikající jako hlavní jídlo pro rodinnou večeři.
