Obsah
Tradiční český recept na pstruha pečeného na zeleninové posteli
Pstruh patří mezi oblíbené ryby v české kuchyni. Pokud máte rádi pstruha a rádi ho pečete, zde je tradiční český recept na pstruha pečeného na zeleninové posteli:
Ingredience:
- 2 pstruhy
- sůl a pepř podle chuti
- česnek
- citronová šťáva
- olivový olej
- zelenina podle chuti (rajčata, cibule, paprika, brambory)
- bylinky (rozmarýn, tymián, petržel)
Pro postup pečení nádherného jídla, pokračujte zde.
Tradiční český recept na pstruha pečeného na zeleninové posteli
Pstruh pečený na zeleninové posteli je tradiční české jídlo, které se vyznačuje skvělou chuťí a jednoduchou přípravou. Pokud máte rádi čerstvé ryby a zeleninu, určitě si tento recept zamilujete. Pstruh je plný zdravých omega-3 mastných kyselin a zelenina dodá jídlu vynikající chuť a výživné hodnoty.
Ingredience:
- 2 čerstvé pstruhy
- 1 cibule
- 2 mrkve
- 1 paprika
- 4 rajčata
- Sůl a pepř podle chuti
- Česnek
- Olivový olej
- Smetana
Postup:
- Nejprve očistěte pstruhy a zbavte je šupin. Poté je osolte a opepřete z obou stran.
- Nakrájejte cibuli, mrkev, papriku a rajčata na menší kousky. Česnek nasekejte na jemno.
- Vymažte pekáč olejem a vyskládejte na něj zeleninu. Pstruhy položte na zeleninu.
- Na pstruhy nasypte na kostky nakrájený máslo a zalijte je smetanou.
- Pstruhy na zeleninové posteli dejte péct do předehřáté trouby na 180°C a pečte 30-40 minut, dokud pstruh nezíská zlatavou barvu.
- Po upečení můžete podávat s vařenými brambory nebo rýží.
Tradiční český recept na pstruha pečeného na zeleninové posteli je skvělou volbou pro milovníky ryb a zdravého stravování. Pokud rádi experimentujete v kuchyni, můžete do receptu přidat i další oblíbenou zeleninu podle své chuti. Takto připravený pstruh se stane skvělým jídlem pro celou rodinu.
Pstruh pečený recept
Pstruh pečený recept je jednoduchý a lahodný způsob přípravy tohoto chutného ryby. Pokud máte rádi čerstvé a kvalitní suroviny, pak se určitě nebudete chtít nechat ujít tento skvělý recept.
Ingredience:
- čerstvý pstruh
- sůl
- citron
- česnek
- čerstvý tymián
- olivový olej
Postup:
- Pstruha důkladně očistěte a zbavte šupin.
- Vytřete pstruha sůlí, pepřem a prolisovaným česnekem.
- Dovnitř pstruha vložte plátky citronu a tymián.
- Pstruha pokapejte olivovým olejem.
- Pečte v předehřáté troubě na 180°C po dobu 20-25 minut, dokud nebude maso pstruha krásně měkké a šťavnaté.
Pro více informací o pstruhu můžete navštívit Wikipedii.
Tradiční český recept na pstruha pečeného na zeleninové posteli
- Pstruh nakrájený na filety
- Kuřecí vývar
- Koření (sůl, pepř, majoránka)
- Zelenina (mrkev, cibule, petržel, česnek)
- Brambory
- Cukr a ocet
- Rozmarýn a tymián
- Víno
- Tlustý nátěr z másla a cukru
