Obsah
Teplé a lahodné: Recept na pečený pstruh v troubě
Vítejte na našem webu, kde se dozvíte recept na lahodné a teplé jídlo – pečený pstruh v troubě!
Tento recept je jednoduchý a rychlý, ale přesto chutný a zdravý. Ideální pro rychlý oběd nebo večeři.
Pro přípravu pstruha v troubě budete potřebovat čerstvého pstruha, bylinky, citron a trochu olivového oleje. Náš recept vám krok za krokem ukáže, jak na to!
Teplé a lahodné: Recept na pečený pstruh v troubě
Ingredience:
- 2 čerstvé pstruhy
- 4 stroužky česneku
- čerstvé bylinky (rozmarýn, petržel, tymián)
- 2 citrony
- sůl a pepř
- olivový olej
Postup:
- Nejprve si předehřejeme troubu na 180°C.
- Načistěte a nakrájejte česnek, citron a bylinky na malé kousky.
- Pstruhy omyjte a osušte papírovou utěrkou.
- Vnitřek pstruha osolte a nasypte dovnitř česnek a bylinky.
- Zvenčí pstruha osolte, opepřete a pokapejte olivovým olejem.
- Na plech si dejte dva kusy pečicího papíru, na každý pstruha si dejte jeden kus. Na pstruhy naložte nakrájený citron.
- Pstruha pečte v troubě asi 30-40 minut, nebo dokud neskořicově nezezlátne.
- Hotový pstruh podávejte s vařenými brambory a zeleninovým salátem.
Pro více podrobností a informací můžete navštívit nejrecept.cz.
Jak připravit lahodný recept na pečeného pstruha v troubě
Pstruh je lahodná ryba, kterou můžete připravit různými způsoby. Jedním z nejoblíbenějších způsobů přípravy pstruha je pečení v troubě. Zde je návod na jednoduchý a chutný recept, který si jistě oblíbíte.
Ingredience
- 1 pstruh (cca 1-1,5 kg)
- sůl a pepř podle chuti
- čerstvé bylinky (rozmarýn, tymián, petržel)
- 1 citron
- olivový olej
Postup
- Předehřejte troubu na 180°C.
- Pstruha očistěte a osušte ubrouskem. Nůžkami odřízněte ploutve a z vnitřku odstraňte střeva.
- Nařežte citron na kolečka a několik plátků bylinek.
- Pstruha vnitřně i zvenčí osolte a opepřete. Vnitřek naplňte kolečky citronu a bylinkami.
- Pstruha položte do pekáče a zakápněte olivovým olejem.
- Pstruha vložte do trouby a pečte přibližně 25-30 minut nebo do zlatavé barvy.
- Hotového pstruha můžete podávat s restovanou zeleninou nebo bramborovým salátem.
Pro více informací o pstruhu si přečtěte článek na Wikipedii.
Teplé a lahodné: Recept na pečený pstruh v troubě
- Pstruh osolíme a opepříme
- Nakrájíme citron a petržel, vložíme do břišní dutiny pstruha
- Zabalíme pstruha do alobalu
- Pstruh je hotový a můžeme podávat
