Obsah
Smetanová omáčka pro exkluzivní lososovou večeři
Tento recept na smetanovou omáčku je ideální pro exkluzivní lososovou večeři. Smetanová omáčka dokonale doplní chutě lososa a dodá jí jemnou a krémovou texturu.
Losos je jedním z nejoblíbenějších ryb na světě a jeho exkluzivní večeře si zaslouží i exkluzivní omáčku. Smetanová omáčka je ideální volbou k lososu díky své jemné chuti a lahodné konzistenci. S tímto jednoduchým návodem si ji můžete připravit i doma!
Ingredience:
- 200 ml smetany ke šlehání
- 1 střední cibule, nakrájená na drobné kousky
- 2 stroužky česneku, jemně nasekané
- 2 lžíce másla
- 1 lžička olivového oleje
- Šťáva z 1 citronu
- Sůl a pepř podle chuti
Postup:
- Na pánvi rozehřejte máslo s olivovým olejem a osmahněte na něm cibuli a česnek, dokud nezačnou měkčet a lehce zezlatnout.
- Přidejte smetanu ke šlehání a citronovou šťávu. Vařte na středním ohni asi 5 minut, než omáčka začne zhoustnout.
- Po zhoustnutí omáčky přidejte sůl a pepř podle chuti. Zamíchejte a nechte vařit ještě asi 2 minuty.
- Odstavte z ohně a nechte omáčku odpočinout asi 2 minuty před podáváním.
Tvoje smetanová omáčka je nyní připravena k podávání k exkluzivní lososové večeři! Pokud si přeješ další inspiraci k receptům na lososa, navštiv tento odkaz.
Recept na losos se smetanovou omáčkou
Losos se smetanovou omáčkou je lahodné jídlo, které si zamilují všichni milovníci mořských ryb. Tento recept je skvělou volbou pro speciální příležitosti nebo pro běžný den.
Ingredience:
- 400g lososového filetu
- 200ml smetany ke šlehání
- 1 stroužek česneku
- Sůl a čerstvě mletý pepř
- Sůl a čerstvě mletý pepř
Postup:
- Lososový filet osolíme a opepříme a necháme odpočívat.
- Na pánvi rozpálíme trochu oleje a osmahneme na ní na kostičky nakrájený česnek.
- Přidáme lososa a opečeme z obou stran dozlatova.
- Poté přilijeme smetanu ke šlehání a necháme provařit do zhoustnutí omáčky.
- Podáváme s rýží nebo pečenými bramborami a čerstvým salátem.
Pro další informace o lososu navštivte Wikipedii.
Smetanová omáčka pro exkluzivní lososovou večeři
Návod k přípravě chutné omáčky, která bude skvělým doplňkem k lososové večeři.
