Obsah
Řízek z pangasia na pánvi – jak na to?
Hledáte recept na skvělý řízek z pangasia? Tak jste tu správně! V tomto návodu vám ukážeme, jak připravit lahodný řízek z pangasia na pánvi.
Co je to řízek z pangasia?
Předtím než se pustíte do přípravy tohoto chutného jídla, možná si klade otázku, co vlastně pangasia je. Pangasius je sladkovodní ryba pocházející z Asie, která se stává stále populárnější i v evropské kuchyni. Řízek z pangasia je oblíbené jídlo pro svou chutnost a snadnou přípravu.
Ingredience:
- 400g pangasia filé
- Vejce
- Hladká mouka
- Strouhankaa
- Sůl, pepř, paprika
- Rostlinný olej
Jak na to?
- Nejprve si připravte tři misky. Do první nasypete hladkou mouku, do druhé rozklepnutá vejce a do třetí smíchanou strouhanku s kořením.
- Na pánvi si rozpálený olej a chvíli počkejte, až se zahřeje.
- Pangasia filé nejprve osolte, opepřete a pokapte citronovou šťávou.
- Poté každý kousek obalte nejprve v mouce, poté ve vejci a nakonec v strouhance.
- Oblast kousky masa opečte na pánvi dozlatova.
- Hotové kousky můžete podávat s bramborovým salátem nebo čerstvou zeleninou.
Tip na servírování
Řízek z pangasia chutná skvěle s tatarskou omáčkou a křupavým pečivem. Připravte si sklenku oblíbeného vína a pochutnejte si!
Zde najdete doporučený recept na řízek z pangasia.
Pangasius Recepty na Pánvi
Pangasius je chutná a cenově dostupná ryba, která se skvěle hodí pro rychlé a jednoduché recepty na pánvi. Tato ryba je bohatá na bílkoviny a má jemnou chuť, což jí dělá oblíbenou volbou pro mnoho kuchařů.
Jednoduchý recept na pangasius na pánvi se zeleninou
Ingredience:
- 2 filety pangasia
- Kuřecí vývar
- Olivový olej
- Pepř a sůl
- Čerstvá zelenina (paprika, cuketa, rajčata)
- Koření dle chuti (např. petržel, tymián)
Postup:
- Rybu osolte a opepřete z obou stran.
- Na pánvi rozpalte olivový olej a rybu osmažte z obou stran, dokud není zlatě hnědá.
- Přidejte na pánvi nakrájenou zeleninu a zalijte kuřecím vývarem.
- Poduste a podávejte s vaší oblíbenou přílohou.
Pangasius recepty na pánvi jsou skvělým způsobem, jak rychle připravit chutné a zdravé jídlo. Pokud máte rádi rybu, určitě vyzkoušejte některý z receptů a pochutnejte si na lahodné večeři!
Jak připravit skvělý řízek z pangasia na pánvi
Zde se dozvíte, jak připravit chutný řízek z pangasia pomocí jednoduché metody na pánvi.
