Obsah
Nejlepší recept na lososa keta: Jak si užít této lahodné ryby?
Losos keta je jedním z nejoblíbenějších druhů lososa díky své delikátní chuti a nízkému obsahu tuku. Pokud se chystáte připravit lososa keta doma, máme pro vás skvělý recept, který vás jistě potěší.
Ingredience:
– 4 filety lososa keta
– 2 lžíce olivového oleje
– 2 stroužky česneku nakrájené na nudličky
– 1 lžička soli
– 1/2 lžičky mletého pepře
– 1/4 hrnku medu
– 1/4 hrnku sójové omáčky
– 2 lžíce čerstvě vymačkaného citronového džusu
– 2 lžíce nastrouhaného zázvoru
– 1 stroužek česneku rozmačkaný na kaši
Postup:
1. Rozmixujte olivový olej, česnek, sůl a pepř. Vzniklou směsí potřete losos keta a dejte na 20 minut do lednice marinovat.
2. Smíchejte med, sójovou omáčku, citronový džus, zázvor a rozmačkaný česnek. Tuto směs pučte stranou.
3. Předehřejte troubu na 220 stupňů.
4. Vložte filety lososa keta na plech vyložený s pečícím papírem a pečte 10-12 minut.
5. Vyzvedněte losos z trouby a potřete ho připravenou omáčkou. Vraťte zpět do trouby a pečte ještě další 5-7 minut.
6. Hotový losos keta můžete podávat s rýží, zeleninou nebo salátem.
Nyní již víte, jak připravit lahodný losos keta. Tento recept je skvělou volbou pro všechny milovníky mořských ryb, kteří chtějí vyzkoušet něco nového a chutného. Přejeme vám dobrou chuť!
Nejlepší recept na lososa keta: Jak si užít této lahodné ryby?
O lososovi ketě
Losos keta je druh lososa, který se vyskytuje zejména v Tichomoří. Je to cenná ryba s velkým obsahem bílkovin a vitamínů. Kromě toho obsahuje také zdravé omega-3 mastné kyseliny, které jsou důležité pro naše zdraví. Losos keta se dá koupit čerstvý, ale také může být zpracován na různé způsoby, jako jsou údolky, kaviár nebo rybí maso v konzervách.
Recept na grilovanou lososa ketu s medovo-sojovou glazurou
Grilovaná losos keta s medovo-sojovou glazurou si zamilujete nejen pro její lahodnou chuť, ale i pro rychlost přípravy. Pokud máte na grilu ovládání teploty, bude vaše lososová střediska dokonalá.
Ingredience:
- 2 filety lososa keta (cca 230 g každý)
- 2 lžíce medu
- 2 lžíce sójové omáčky
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce čerstvého citronové šťávy
- 1 stroužek česneku, prolisovaný
- sůl a pepř podle chuti
Postup:
- V míse smíchejte med, sójovou omáčku, olej, citronová šťáva a česnek.
- Připravte si gril a přiměřeně ho rozehřejte.
- Potřete lososové filety z obou stran směsí z misky.
- Pokud je to možné, udržujte teplotu na grilu mezi 145 až 150 stupni Celsia. Pokud máte teplotní kontrolu, grilujte lososa přibližně 5 až 7 minut na každé straně, dokud nebude losos zvnějšku zlatavý, ale zevnitř růžový a vlhký. Pokud nemáte teplotní kontrolu, jednoduše grilujte 10 až 12 minut na každé straně nebo dokud nebude losos měkký a šťavnatý.
- Při grilování střídejte strany a průběžně lososa potírejte zbylou směsí.
- Hotový losos posypte solí a pepřem a podávejte s citronem a přílohou podle vašeho výběru.
Závěr
Losos keta je lahodná ryba, kterou si můžete užít v různých formách. Grilovaný losos s medovo-sojovou glazurou je však pro svou přípravu i ochutnání jedním z nejlepších receptů. Doufáme, že si tento pokrm užijete!
Zdroj: https://www.allrecipes.com/recipe/218477/grilled-wild-alaskan-salmon-with-honey-soy-ginger-marinade/
Losos Keta Recept: Vyzkoušejte jednoduchý a lahodný recept na lososa Ketu
Pokud máte rádi ryby, vyzkoušejte tento jednoduchý recept na lososa Ketu. Losos Keta, který se také nazývá losos stříbrný, je příbuzný lososa lososovitého a patří mezi hojně lovené ryby v Pacifiku. Má světlé a šťavnaté maso a příjemnou chuť. Losos Keta je výborný na grilování, pečení a smažení a několik druhů příloh se k této rybě hodí.
Co budete potřebovat
- 4 filety lososa Kety
- sůl a pepř podle chuti
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 stroužky česneku, nasekané
- 1 citron, nakrájený na plátky
- čerstvé bylinky podle chuti
Jak na to
- Předehřejte troubu na 200 °C.
- Na plech dejte pečící papír a na něj položte filety lososa Kety. Osolte a opepřete podle chuti.
- Do misky smíchejte olivový olej s nasekaným česnekem. Tuto směs následně potřete na filety lososa Kety.
- Na každý filet dejte několik plátků citronu a několik lístků bylinek.
- Nasaďte plech s rybou do trouby a pečte asi 15 až 20 minut, dokud losos Keta není měkký a křehký.
- Nyní můžete servírovat a podávat se svými oblíbenými přílohami.
Pokud máte chuť na něco nového a zdravého, vyzkoušejte tento recept na lososa Ketu. Tato chuťově lahodná ryba bude jistě pozvednout váš jídelníček na novou úroveň.
Pro více informací o lososu Keta se můžete podívat na Wikipedii.
Nejlepší recept na lososa keta: Jak si užít této lahodné ryby?
Losos keta je vynikající druh ryby, který můžete snadno připravit různými způsoby. Pokud hledáte lahodný recept na lososa keta, máme pro vás několik skvělých tipů.
Jedním z nejlepších způsobů, jak si vychutnat lososa keta, je grilování. Stačí si lososa nakrájet na filety, okořenit je solí, pepřem a dalšími kořením a poté je grilovat na mírném ohni až do zlatohnědé barvy. Můžete je podávat s rýží, salátem nebo zeleninou.
Další skvělou možností je příprava lososa v troubě. Nasypte na filety citronovou šťávu a olivový olej a okořeňte je česnekem, solí a pepřem. Poté je dejte do trouby na 15 až 20 minut při teplotě 200 °C. Podávejte s vaší oblíbenou přílohou.
A pokud hledáte něco snadného, můžete vyzkoušet lososa keta polévaného máslem a citronem, zapečeného na pánvi. Stačí lososa nakrájet na menší kousky, okořenit a poté smažit na másle a citronu. Podávejte s vaší oblíbenou zeleninou.
S lososem ketou lze experimentovat kreativně a vytvořit si tak nejen skvělý jídlo, ale i zážitek z přípravy. Vyzkoušejte náš nejlepší recept na lososa keta a užijte si tuto lahodnou rybu plnou omega-3 mastných kyselin.
