Losos s omáčkou – jednoduchý recept pro rychlý oběd

Losos s omáčkou je skvělou volbou pro rychlý a chutný oběd. Tento jednoduchý recept je velmi snadný na přípravu a přitom nabízí bohatou chuťovou kombinaci.

Ingredience:

• 4 kousky lososa
• 1/4 šálku sójové omáčky
• 1/4 šálku citrusové šťávy (pomelo, pomeranč nebo citron)
• 1/4 šálku medu
• 1 stroužek česneku
• sůl a pepř na dochucení

Příprava:

1. Smíchejte sójovou omáčku, citrusovou šťávu, med a nakrájený česnek ve velké míse.
2. Přidejte kousky lososa do mísy a obracejte je, dokud nejsou celé obalené omáčkou
3. Osolte a opepřete podle chuti
4. Rozehřejte pánev a opékejte lososa 4-5 minut na každé straně, dokud nejsou propečené
5. Servírujte s rýží nebo zeleninou podle vašeho výběru a pokapejte zbytkem omáčky z mísy.

Tento chutný losos s omáčkou vás určitě uchvátí a bude skvělou a rychlou volbou pro váš oběd. Nezapomeňte si recept uložit a vyzkoušet ho příště, když budete mít málo času na přípravu jídla.

Losos s omáčkou – jednoduchý recept pro rychlý oběd

Co budete potřebovat:

• 4 kousky lososa
• sůl a pepř podle chuti
• 2 lžíce olivového oleje
• 2 lžíce másla
• 2 stroužky česneku, nakrájené na tenké plátky
• 1 cibule, nakrájená na kostičky
• 1 paprika, nakrájená na malé kousky
• 1 kelímek smetany na vaření (250 ml)
• čerstvou pažitku

Postup:

1. Losos očistěte a nakrájejte na kousky. Osolte a opepřete podle chuti.
2. V hluboké pánvi rozehřejte olivový olej a máslo a přidejte na tenké plátky nakrájený česnek. Nakrájejte cibuli na kostičky a přidejte ji také do pánve. Orestujte, dokud cibule nezměkne.
3. Přidejte nakrájenou papriku a orestujte, dokud se nezměkne.
4. Přidejte nakrájený losos a smažte z každé strany asi 2-3 minuty, dokud nedosáhne správného stupně propečení.
5. Přidejte smetanu a vařte asi 5 minut, dokud se omáčka nezahustí.
6. Ochutnejte a podle potřeby osolte a opepřete.
7. Přidejte nasekanou pažitku na zdobení.
8. Podávejte s rýží nebo čerstvým chlebem.

Tento jednoduchý recept na lososa s omáčkou je dokonalý pro rychlý a chutný oběd. Pokud máte rádi lososa, určitě ho musíte zkusit. Je to opravdu snadný recept, který jistě potěší každého!

Pro více inspirace na další recepty s lososem si můžete prohlédnout tuto stránku.

Recept na uzený losos s omáčkou: chutné jídlo na každou příležitost

Ingredience:

• 250 g uzeného lososa
• 400 ml smetany ke šlehání
• 2 lžíce hořčice
• 1 stroužek česneku
• sůl a pepř dle chuti
• pažitka na ozdobení

Postup:

1. Losos nakrájejte na menší kousky a očistěte ho od kůže a kostí.
2. Ve vhodné nádobě smíchejte smetanu s hořčicí, prolisovaným česnekem a osolte a opepřete podle chuti.
3. Přidejte lososa a omáčku nechte stále na mírném ohni vařit asi 10 minut, až losos zeslábne a omáčka se zahustí.
4. Podávejte teplé posypané čerstvou pažitkou a jako přílohu můžete zvolit rýži, brambory nebo pečivo.

Pokud se chystáte vařit lososa s omáčkou poprvé, doporučujeme si připravit větší množství omáčky, jelikož bývá velmi chutná a lidé si rádi nabírají.

Losos je pro mnoho z nás oblíbenou rybou díky své chuti a kvůli vysokému obsahu zdravých tuků, které jsou pro naše tělo důležité. Pokud vás zajímají další informace o této rybě, mrkněte na wikipedii.

Losos s omáčkou – jednoduchý recept pro rychlý oběd

Tento recept je rychlý a snadný na přípravu, ideální pro rychlý oběd. Potřebujete kus lososa, který opečete na pánvi s olejem a sůlí. Mezitím připravíte směs omáčky z majonézy, řeckého jogurtu, citronové šťávy a drceného česneku. Hotový losos podáváme s touhle omáčkou a můžete si ho doplnit podle svého gusta. Bon appetit!

Rybí kuchařka