Obsah
Krok za krokem: Jak připravit skvělého lososa v listovém těstě podle Masterchefu
Vítejte v našem návodu „Krok za krokem“, ve kterém se naučíte připravit skvělého lososa v listovém těstě podle receptu z oblíbeného pořadu Masterchef. Toto jídlo je elegantní a chutné, a určitě ohromí vaše chuťové buňky i hosty!
Kroky:
1. Příprava ingrediencí:
– čerstvý losos
– listové těsto
– česnek
– petrželka
– sůl a pepř
2. Předehřejte troubu na 180 °C a připravte si plech na pečení.
3. Umyjte a marinujte lososa:
– Omyjte lososa pod tekoucí vodou a osušte ho papírovým kuchyňským ubrouskem.
– Nakrájejte česnek na tenké plátky a nakrájejte petrželku na jemné kousky.
– Ošetřete lososa solí, pepřem, česnekem a petrželkou. Nechte marinovat přibližně 15 minut.
4. Připravte listové těsto:
– Rozviněte listové těsto na pracovní ploše.
– Položte marinovaného lososa na těsto.
– Zakryjte ho listovým těstem a ujistěte se, že je losos zcela zabalena.
5. Pečení lososa:
– Přesuňte zabalena lososa na plech na pečení.
– Pečte ve vyhřáté troubě po dobu 20-25 minut nebo dokud nebude listové těsto zlatavé a losos pečený uvnitř.
6. Servírování:
– Vyjměte pečeného lososa z trouby a nechte ho chvíli odpočinout.
– Nařízněte na steaky a podávejte s přílohou dle vašeho výběru.
7. Dobrou chuť!
Tímto jsme dokončili návod „Krok za krokem: Jak připravit skvělého lososa v listovém těstě podle Masterchefu“. Doufáme, že vám tento recept přinese radost a že se vám podaří připravit skvělé jídlo, kterým budete hrdí.
Krok za krokem: Jak připravit skvělého lososa v listovém těstě podle Masterchefu
Úvod
Zdravím všechny foodies! Pokud jste fanoušky televizní show Masterchef, určitě se setkali s jedním z nejikoničtějších pokrmů – losos v listovém těstě. Tento recept je jednoduchý na přípravu, a přesto vám umožní zazářit na každé večeři. V této blogové příspěvku vám postupně představím kroky, jak připravit skvělého lososa v listovém těstě podle Masterchefu, aby byl dokonale křupavý zvenku a šťavnatý uvnitř.
Co budete potřebovat
- 2 plátky listového těsta
- 2 paznehty lososa (cca 150 g každý)
- 1 vejce (na potření těsta)
- 1 lžička čerstvého tymiánu
- 1 lžička citronové kůry
- Sůl a pepř podle chuti
Postup
- Nejprve si připravte lososa. Omyjte paznehty pod tekoucí vodou a osušte je papírovým ubrouskem.
- Na malém talíři smíchejte čerstvý tymián, citronovou kůru, sůl a pepř.
- Paznehty lososa následně vložte do připravené směsi a důkladně je obalte ze všech stran.
- Na pult položte jeden plát listového těsta a přendejte na něj lososové paznehty.
- Zabalte lososa do těsta tak, aby byl dostatečně přikrytý.
- Pro lepší zapečení a dekoraci si těsto můžete potřít rozšlehaným vejcem.
- Připravený losos v listovém těstě položte na plech vyložený pečicím papírem.
- Pečte v předehřáté troubě na 200 stupňů Celsia po dobu 20-25 minut, dokud těsto nezíská zlatavou barvu.
- Vaše lahodné jídlo je nyní připraveno servírovat!
Tipy a triky
- Pro větší chuťovou variaci můžete do těsta přidat rozmarýn, koriandr nebo jiné oblíbené bylinky.
- Doporučujeme lososa podávat s osvěžujícím salátem z čerstvé zeleniny.
- Pro zachování křupavosti těsta, pokud si připravujete lososa předem, raději ho zatím nepečte. Až budete připraveni servírovat, vložte ho do trouby.
Odkaz
Pokud byste si chtěli zjistit více informací o těchto fantastických lososových receptech, doporučujeme navštívit MasterChefRecipes.com.
Losos v listovém těstě MasterChef
Losos v listovém těstě MasterChef je jedním z oblíbených pokrmů soutěže MasterChef Česko. Toto jídlo je vyrobeno z čerstvého lososa, který je zabaleny do křehkého listového těsta a pečený v troubě, dokud nedosáhne dokonalé chuti a křupavosti.
Příprava lososa v listovém těstě MasterChef
Pro přípravu lososa v listovém těstě MasterChef budete potřebovat:
- Čerstvý losos
- Listové těsto
- Sůl a pepř podle chuti
- Různé bylinky pro dochucení
Nejdříve je třeba lososa nakrájet na porce a osolit a okořenit podle své chuti. Listové těsto rozvineme a každou porci lososa zabalíme do těsta tak, aby byl losos úplně obalený. Poté vložíme obalené porce lososa na plech a pečeme v předem vyhřáté troubě.
Losos v listovém těstě MasterChef je výtečným pokrmem, který můžete podávat spolu s různými přílohami, jako jsou brambory nebo různé druhy salátů. Jeho originální chuť a vzhled si rychle získal popularitu jak v soutěži MasterChef, tak mezi domácími kuchaři.
Odkaz na Wikipedii
Více informací o této specialitě můžete najít na této Wikipedie.
Krok za krokem: Jak připravit skvělého lososa v listovém těstě podle Masterchefu
Právě jste našli recept na přípravu lahodného lososa v listovém těstě inspirovaný pořadem Masterchef. Tento recept vám ukáže, jak připravit krok za krokem dokonalého lososa, který zaujme vaše chuťové buňky.
