Obsah
Kapr na zelenině v troubě – jednoduchý a zdravý recept s minimem tuku
Pokud hledáte pokrm, který je nejen chutný, ale také zdravý, kapr na zelenině v troubě je skvělou volbou. Tento recept je jednoduchý a nevyžaduje žádné složité přípravy. Díky pečení v troubě a minimálnímu množství tuku si můžete vychutnat lahodný pokrm plný živin. Zelenina dodává pokrmu svěžest a vitamíny, které oceníte nejen o Vánocích, ale i v běžné stravě. Připravte se na kulinářský zážitek, který potěší nejen vás, ale i vaši rodinu.
Kapr na zelenině v troubě
Proč zvolit tento recept?
Recept na kapra na zelenině v troubě je skvělou volbou pro ty, kteří chtějí přípravu jídla zjednodušit a zároveň si pochutnat na zdravém a chutném pokrmu. Tento způsob přípravy obsahuje minimum tuku a využívá čerstvé zeleniny, což zaručuje bohatou chuť a výživovou hodnotu.
Ingredience
- 1 kg kapra (filety nebo celé ryby)
- 2 mrkve
- 1 bulvový celer
- 1 červená paprika
- 2 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce olivového oleje
- čerstvé bylinky (tymián, rozmarýn)
- sůl a pepř podle chuti
Příprava zeleniny
Před zahájením přípravy kapra je dobré si nachystat zeleninu. Omyjte a nakrájejte mrkev na kolečka, celer na kostičky, papriku na proužky a cibuli na plátky. Česnek jemně nasekejte.
Příprava kapra
Na pánvi s trochou oleje osmahněte cibuli a česnek, až zesklovatí. Poté přidejte připravenou zeleninu a restujte 5 minut, dokud nezměkne. Směs osolte a opepřete podle chuti.
Pečení kapra
Avšak nejprve si předehřejte troubu na 180 °C. Na dno pečícího plechu rozložte část zeleninové směsi a na ni položte připravené filety z kapra. Na rybu položte zbytek zeleniny a posypte bylinkami. Pokapejte olivovým olejem.
Čas pečení
Plecha vložte do předehřáté trouby a pečte zhruba 25–30 minut, nebo dokud není ryba propečená. Občas můžete kapra překápnout vzniklou šťávou.
Servírování
Podávejte teplé, ideálně s čerstvým chlebem nebo bramborovým salátem. Tento pokrm se skvěle hodí na rodinné večeře nebo sváteční příležitosti.
Další tipy
Místo kapra můžete použít i jiné ryby, například lososa nebo pstruha, a experimentovat se zeleninou podle sezóny. Pro více inspirace můžete navštívit Recepty.cz.
Nutriční hodnoty
Každá porce kapra na zelenině obsahuje významné množství bílkovin a omega-3 mastných kyselin, které jsou prospěšné pro zdraví srdce. Díky vysokému obsahu zeleniny je tento pokrm rovněž bohatý na vitamíny a minerály.
Kapr na zelenině
Kapr na zelenině je oblíbený pokrm, který se často připravuje na sváteční příležitosti. Tento recept kombinuje chuť kapra s čerstvou zeleninou, což vytváří chutný a zdravý pokrm.
Ingredience
- 1 kg kapra
- 2 mrkve
- 1 cibule
- 1 paprika
- 2 rajčata
- čerstvé bylinky (např. petržel, tymián)
- olivový olej
- koření (sůl, pepř)
Příprava
- Omyjte a nakrájejte zeleninu na menší kousky.
- Kapr osolte, opepřete a potřete olivovým olejem.
- Na plech rozložte zeleninu a na ni položte kapra.
- Přidejte čerstvé bylinky a zakryjte alobalem.
- Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 40 minut.
Podávejte teplé, ideálně s čerstvým chlebem nebo bramborami.
Pro více informací o kaprech navštivte tuto stránku na Wikipedii.
Kapr na zelenině v troubě – jednoduchý a zdravý recept s minimem tuku
Tento recept na kapra na zelenině v troubě je ideální volbou pro ty, kteří hledají jednoduchý a zdravý pokrm. S minimem tuku a bohatou chutí je kapr perfektní pro rodinný oběd nebo večeři. Stačí jen připravit čerstvou zeleninu, naložit kapra a nechat vše upéct v troubě. Tento pokrm potěší vaše chuťové buňky a zároveň podpoří zdravý životní styl.
