Obsah
Jemně ochutnaná a křehká pečená štika z trouby
Nenechte si ujít tento gastronomický zážitek. Štika pečená z trouby je lahodná a křehká pochoutka, která si zaslouží vaši pozornost.
Jemně ochutnaná a křehká pečená štika z trouby
Štika je ryba, která se v kuchařském světě často podceňuje, přitom s ní lze připravit skvělé pokrmy. Jedním z nich je pečená štika z trouby, která se v ústech rozplývá a nabízí skvělou chuťovou harmonii. Ovšem správná příprava je klíčová, aby byla štika opravdu jemná a křehká.
Přísady:
– 1 celá štika
– Sůl, pepř
– Olivový olej
– česnek, rozmarýn, tymián
– Citronová šťáva
Postup:
1. Nejprve očistěte štiku a zbavte ji vnitřností. Poté ji osolte a opepřete jak zvenku, tak i uvnitř.
2. Do ryby můžete vložit plátky citronu nebo česnek a bylinky (rozmarýn, tymián) pro lepší aroma.
3. Nasaďte štiku na pekáč, pokapejte ji olivovým olejem a citronovou šťávou.
4. Pečte ve vyhřáté troubě na 180°C asi 20-25 minut.
5. Jakmile bude štika hotová, vyjměte ji z trouby a nechte ji odpočinout přibližně 5 minut.
6. Podávejte s oblíbenými přílohami, třeba bramborovým pyré a zeleninovým salátem.
Gastronomický zážitek
Pečená štika je skvělým jídlem pro milovníky rybí kuchyně. Díky citronové šťávě a bylinkám získá jemnou a osvěžující chuť, zatímco křehká kůže poskytne neodolateľný kulinářský zážitek.
Tento recept na pečenou štiku z trouby je skvělým způsobem, jak vyzkoušet štiku v novém světle. Nechte si tento gastronomický zážitek rozhodně ujít!
Pro více receptů s rybami navštivte vase-ryby.cz.
Štika pečená v troubě recept
Štika pečená v troubě je lahodné tradiční české jídlo, které si můžete připravit doma snadno a rychle. Pokud hledáte recept na štiku pečenou v troubě, stačí se podívat níže.
Ingredience:
- 1 štika
- sůl
- česnek
- cibule
- petržel
- citron
- olej
Postup:
- Štiku očistěte a vykostěte.
- Ocetřete solí, pepřem a prolisovaným česnekem.
- Vnitřek naplňte nakrájeným cibulí a petrželí.
- Nařežte citron na plátky a vložte dovnitř štiky.
- Štiku potřete olejem a dáte péct do trouby na 180°C cca 30-40 minut.
Podávejte s bramborovou kaší nebo restovanou zeleninou.
Pro více informací o štice se můžete podívat na šťuka na Wikipedii.
Jemně ochutnaná a křehká pečená štika z trouby: Nenechte si ujít tento gastronomický zážitek
Tato lahodná štika je pečená v troubě a má jemnou a chutnou křupavou kůrku. Určitě si tuto gastronomickou lahůdku nenechte ujít!
