Obsah
Připravili jsme pro vás několik zdravých návodů na vaření, jak si vychutnat pečeného pstruha bez obav o kalorie.
Jak si užít pečeného pstruha bez obav o kalorie
Připravit si polední jídlo, které chutná skvěle a zároveň je zdravé a lehké, může být výzvou. Pokud patříte mezi ty, kteří dbají na svůj příjem kalorií, může pečení pstruha být skvělou volbou. Tento recept Vám přinese radost z jídla a přitom nepřidá na kaloriích.
Recept na pečený pstruh
1. Koupíme čerstvý pstruh o váze 200–300 gramů. Důležité je, aby ryba byla co nejkvalitnější.
2. Pstruha omyjeme a osušíme papírovou utěrkou. Nařežeme nakrájíme cibuli, česnek a citron na plátky.
3. Vytvoříme základní náplň dovnitř pstruha: cibuli, česnek a citron vkládáme do břišní dutiny ryby. Můžeme přidat také bylinky jako petržel nebo tymián.
4. Pstruha osolíme, opepříme a pokapeme olivovým olejem.
5. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 15–20 minut, dokud ryba nezměkne a nezezlátne.
Kalorické informace
Pstruh je skvělým zdrojem bílkovin a omega-3 mastných kyselin, které jsou pro naše tělo velmi prospěšné. Porci pečeného pstruha (200 gramů) obsahuje přibližně 180 kalorií, 20 gramů bílkovin a 10 gramů tuků.
V porovnání s jinými druhy masa je pstruh velmi nízkokalorický a zároveň bohatý na živiny pro naše tělo. Takže se nemusíme obávat o příjem kalorií, pokud si dopřejeme porci pečeného pstruha.
Pokud máte rádi pstruha a hledáte způsob, jak si ho vychutnat bez obav o kalorie, tento recept je pro Vás. Stačí si připravit rybu podle našeho návodu a můžete si vychutnat lahodné a zdravé jídlo, které Vám přinese radost z jídla a zároveň nepřidá na kaloriích.
Pro více zdravých návodů na vaření navštivte zdravevareni.cz.
Oblíbené rybí jídlo – pstruh
Pstruh je oblíbená ryba, která se často připravuje na grilu nebo v troubě. Doba pečení pstruha závisí na způsobu přípravy a velikosti ryby.
Doba pečení pstruha v troubě
Pstruh se často peče v troubě při teplotě 180-200°C. Pro každý kilogram ryby je potřeba asi 20 minut pečení.
Pstruh na grilu
Na grilu se pstruh peče asi 6-8 minut z každé strany, v závislosti na velikosti ryby a teplotě grilu.
Pro více informací o pstruhu a jeho přípravě navštivte Wikipedii.
- Vyberte kvalitní pstruha
- Použijte minimální množství oleje při pečení
- Přidejte čerstvé bylinky a citronovou šťávu pro chuť
- Podávejte s ovocem a zeleninou jako přílohou
