Obsah
Jak si připravit kapra na másle na pánvi
Kapr na másle je oblíbeným pokrmem nejen při vánočních hostinách. Pokud nevíte, jak si připravit kapra na másle, nemusíte se bát. Stačí dodržet pár jednoduchých kroků a váš kapr bude dokonalý.
Postup:
1. Nejprve si nechte kapra vyčistit a vykostit v rybářské výrobě.
2. Kapra omyjte pod tekoucí vodou a osušte.
3. Kapra nakrájejte na porce.
4. Do pánve dejte na rozehřáté máslo a na něm opékejte porce kapra.
5. Pokud máte rádi křupavou kůrku, můžete kapra zlehka obalit ve strouhance nebo v mouce.
6. Kapra opečte z obou stran do zlatova.
7. Hotový kapr podávejte s bramborami nebo rýží.
Můžete si přidat i nějaké koření nebo bylinky, podle své chuti. Kapr na másle je snadno připravitelný a vynikající pokrm, který potěší celou rodinu.
Jak si připravit kapra na másle na pánvi
Co budeme potřebovat:
- 1 kapra (cca 1,5 kg)
- 80 g másla
- 2 lžíce citronové šťávy
- sůl a čerstvě mletý pepř
Postup:
- Kapra očistíme a vykostíme. Odstavíme na chvíli stranou.
- V pánvi rozehřejeme máslo. Přidáme citronovou šťávu a smícháme.
- Kaprův filet osolíme a opepříme podle chuti.
- Kaprův filet opatrně položíme na rozpuštěné máslo s citronovou šťávou.
- Smažíme na mírném ohni asi 5 minut z každé strany.
- Kaprův filet přendáme na talíř a necháme chvíli odpočinout.
- Zbytky másla v pánvi dobře promícháme a přelijeme přes kapra.
- Podáváme ihned s přílohou podle vlastního výběru.
Tip pro servírování: kapra na másle na pánvi můžeme podávat s vařenými bramborami a nakrájenou zeleninou.
Doufáme, že vám tento recept zachutná a přejeme vám příjemnou chuť!
Pro více informací o přípravě ryb a mořských plodů můžete navštívit ocean99.cz
Kapr na másle na pánvi
Jak připravit kapra na másle na pánvi krok za krokem
Kapr na másle na pánvi je oblíbeným receptem mnoha nadšenců tradiční české kuchyně. Tento pokrm jistě ocení každý milovník rybích specialit. Jak na to?
Krok 1: Kapra omyjeme a nakrájíme na porce. Můžeme jej také nechat celého a naporcovat až po upečení.
Krok 2: Kapra osolíme a opepříme.
Krok 3: Rozpálíme pánvičku, přidáme máslo a necháme ho rozpustit.
Krok 4: Přidáme nakrájený kapr a smažíme na středním ohni z obou stran do zlatova.
Krok 5: Hotový kapr přendáme na talíř a podáváme se zeleninovým příslušenstvím.
Pro dokonalou chuť můžeme přidat citrónovou šťávu a petrželku.
Pokud se chcete dozvědět více informací o kaprovi a jeho chuťových kvalitách, navštivte tuto stránku na Wikipedii.
Jak si připravit kapra na másle na pánvi
Pokud máte rádi ryby a rádi si je připravujete, je dobré vyzkoušet i tento jednoduchý způsob, jak si připravit kapra na másle na pánvi.
Co budete potřebovat:
- kapra
- mouku
- sůl a pepř
- máslo
- citron
Postup:
- Kapra omyjte pod tekoucí vodou a osušte kuchyňským papírem.
- Navlhčete celého kapra, poté jej osolte a opepřete ze všech stran.
- Kapra obalte v mouce.
- V pánvi rozehřejte máslo a dejte kapra opéct. Opečte kapra ze všech stran do zlatova.
- Hotového kapra posypte citronovou šťávou a podávejte s vašimi nejoblíbenějšími přílohami.
Tento recept je velice snadný a rychlý, takže můžete mít během chvíle výborné jídlo na stole. Bon appétit!
