Obsah
Jak připravit lososa na pánvi: tipy a triky
Zde najdete několik užitečných tipů a triků, jak připravit skvělý losos na pánvi.
Jak připravit lososa na pánvi: tipy a triky
Chcete-li si dopřát dobrého lososa, ale nechcete trávit hodiny přípravou jídla, losos na pánvi je ideální volbou. Přinášíme vám několik tipů a triků, jak připravit lahodný losos na pánvi jednoduše a rychle.
Výběr lososa
Než začnete s přípravou, je důležité vybrat kvalitní filety lososa. Kupujte čerstvý losos s pevnou strukturou, bez zápachu. Ideální je také vybírat lososa se středním obsahem tuku, který je šťavnatější.
Příprava marinády
Marináda je klíčová pro výslednou chuť lososa. V míse smíchejte olej, citrónovou šťávu, drcený česnek, nasekaný petržel a sůl a pepř podle chuti. Lososa naložte do marinády a nechte odležet alespoň 30 minut.
Příprava pánve
Nezapomeňte dobře rozpálit pánev před přidáním lososa. Ideální je použít pánvičku s teflonovým povrchem, abyste minimalizovali přilnavost lososa k pánvi.
Pečení lososa
Losos se peče přibližně 4-5 minut na každou stranu v závislosti na tloušťce filetů. Důležité je nepečený losos příliš neotáčet, aby neztratil šťavnatost. Můžete ho také přikrýt poklicí, aby se uvnitř dobře propekl.
Po upečení nechte lososa chvilku odpočívat, aby se šťáva v něm rovnoměrně rozložila.
Pokud chcete doplnit lososa, podávejte ho s citrónovou plátkem a bylinkami.
Recepty na losos na pánvi
Losos patří mezi oblíbené ryby v kuchyni a je možné ho připravit na různé způsoby. Jedním z oblíbených způsobů přípravy lososa je na pánvi. Zde najdete několik osvědčených receptů na losos na pánvi.
Recept 1: Losos s bylinkovým máslem
Ingredience: losos, máslo, česnek, pažitka, petrželka, citron, sůl, pepř.
Postup: Losos osolíme a opepříme a opékáme na pánvi se směsí rozpuštěného másla, nasekaného česneku a bylinek. Podáváme s citronovým dresinkem.
Recept 2: Losos s kousky rajčete a bazalkou
Ingredience: losos, rajčata, bazalka, olivový olej, sůl, pepř.
Postup: Losos na pánvi osmažíme na olivovém oleji a poté přidáme nakrájená rajčata a bazalku. Podáváme s rýží nebo bramborami.
Pokud hledáte další inspiraci, navštivte Wikipedii pro více informací o lososovi.
Jak připravit lososa na pánvi: tipy a triky
Zde naleznete několik užitečných tipů a triků, které vám pomohou připravit lahodný losos na pánvi. Sledujte naše jednoduché kroky a užijte si skvělý pokrm!
