Obsah
Grilovaná štika s citrusovou marinádou – královský recept
Vítejte na našem webu, kde vám rádi představíme náš oblíbený recept na grilovanou štiku s citrusovou marinádou. Tento královský recept je skvělou volbou pro letní grilování nebo rodinnou oslavu. Vychutnejte si dokonalou kombinaci šťavnatého masa štiky a osvěžující citrusové chuti.
Grilovaná štika s citrusovou marinádou
Pokud hledáte něco, co vás překvapí a učiní vaření pro vaše blízké zážitkem, pak je tu recept na grilovanou štiku s citrusovou marinádou. Tento královský recept vám umožní vytvořit nezapomenutelné jídlo, které vaše chuťové pohárky ohromí.
Ingredience:
- 1 štika (cca 1-1,5 kg)
- 2 citrony
- 2 pomeranče
- 4 stroužky česneku
- 1 červená cibule
- čerstvý tymián
- čerstvá petržel
- extra panenský olivový olej
- sůl a pepř
Postup:
- Štiku očistěte a ryby kůži na obou stranách nakrájejte do křížku.
- V misce smíchejte šťávu z citronů a pomerančů, olivový olej, nasekaný česnek, cibuli, tymián a petržel. Přidejte sůl a pepř dle chuti.
- Marinádu vlijte přes štiku a nechte odležet v chladu minimálně 2 hodiny, ideálně přes noc.
- Před grilováním nechte štiku při pokojové teplotě a poté ji opatrně položte na rozpálený gril.
- Grilujte štiku zhruba 8-10 minut z každé strany, dokud není ryba propečená a zlatě hnědá.
Po opečení je tento pokrm hotový k podávání. Doporučujeme servírovat s restovanými zeleninovými špízy a čerstvou bagetou.
Pro více informací o tomto receptu navštivte Vareni.cz.
Recept na štika na grilu
Štika na grilu je skvělou volbou pro milovníky ryb. Tento recept je jednoduchý, zdravý a chutný způsob, jak si pochutnat na čerstvé štice.
Ingredience:
- 1 celá čerstvá štika
- sůl a pepř podle chuti
- čerstvé bylinky (např. petrželka nebo tymián)
- olivový olej
Postup:
- Čerstvě ulovenou nebo zakoupenou štiku očistěte a zbavte šupin.
- Natřete ji olejem a osolte a opepřete podle chuti.
- Nakrájejte bylinky a posypte je po rybě.
- Rybou opatrně a pečlivě navlíkněte na grilovací rošt a položte na rozpálený gril.
- Grilujte přibližně 10-15 minut, obracíce rybu pravidelně, dokud není hotová.
Podávejte štiku na grilu s čerstvým chlebem a salátem nebo bramborovým salátem.
Pokud máte zájem o další informace o štice, navštivte Wikipedii.
Grilovaná štika s citrusovou marinádou
Tento královský recept na grilovanou štiku s citrusovou marinádou je skvělý způsob, jak si vychutnat lahodnou a zdravou rybu. Marináda z citronu, pomeranče a česneku dodává rybě obzvlášť osvěžující chuť, kterou si budete jistě užívat!
