Recept na skvěle dochucený losos s citrusovou omáčkou

Tento recept vám přinese lahodný losos, který je skvěle dochucený a doplněný o osvěžující citrusovou omáčku.

Pro tento recept budeme potřebovat:

• 4 filety lososa
• 1 citron
• 1 pomeranč
• 2 lžíce medu
• sůl a pepř podle chuti

Postup:

1. Nejprve si nachystáme omáčku. Vymačkáme šťávu z citronu a pomeranče a smícháme je společně s medem. Dochutíme solí a pepřem.
2. Filety lososa osolíme a opepříme a potřeme připravenou omáčkou.
3. Pak upečeme v troubě při 180°C asi 15-20 minut, dokud losos není krásně zlatý.
4. Hotový losos servírujeme s přílohou dle chuti a ozdobíme plátky citronu.

Ingredience:

• 4 kusy lososa
• 1 citron
• 1 pomeranč
• 2 lžíce sójové omáčky
• 2 lžíce medu
• 1 lžička strouhaného zázvoru
• 1 stroužek česneku
• sůl a pepř podle chuti

Postup:

1. Příprava omáčky

Nejprve si připravte omáčku. Nastrouhejte kůru z citronu a pomeranče. Vymačkejte šťávu z obou citrusů do misky. Přidejte sójovou omáčku, med, strouhaný zázvor a prolisovaný česnek. Důkladně promíchejte a nechte odpočívat.

2. Příprava lososa

Lososa omyjte a osušte. Potom ho osolte a opepřete podle chuti. Pokapejte ho trochou citronové šťávy a nechte chvilku odpočívat, aby přijal chuť citrusů.

3. Pečení lososa

Rozpalte troubu na 180°C. Lososa dejte do pekáčku a zalijte ho připravenou omáčkou. Pečte lososa v troubě asi 20 minut, dokud není krásně zlatý a křupavý.

Servírování:

Lososa podávejte s čerstvým salátem nebo rýží. Můžete také zdobit plátky citronu a pomeranče a posypat jemně nasekanou petrželkou.

Závěr:

Tento recept na skvěle dochucený losos s citrusovou omáčkou je skvělou volbou pro každou příležitost. Věříme, že si ho užijete stejně jako my!

Pro více inspirace navštivte Recepty.cz

Losos s citronovou omáčkou recept

Losos s citronovou omáčkou je lahodné jídlo, které si zamilují milovníci mořských plodů. Tento recept je snadný a rychlý na přípravu, takže ho můžete mít jako skvělou volbu na rychlý a zdravý oběd či večeři.

Ingredience:

• 4 filety lososa
• 2 citrony
• 1 šálek smetany ke šlehání
• sůl a pepř podle chuti
• čerstvá petržel na ozdobu

Postup:

1. Na začátku si připravíme citronovou omáčku. Vymačkáme šťávu z jednoho citronu a smícháme ji se smetanou ke šlehání. Přidáme sůl a pepř podle chuti a důkladně promícháme.
2. Lososové filety osolíme a opepříme a poté pokapeme šťávou z druhého citronu.
3. Na rozpálené pánvi nebo grilu osmažíme lososové filety z obou stran do zlatova.
4. Hotové lososové filety podáváme zalité citronovou omáčkou a ozdobené nasekanou petrželí.

Pro více informací o lososu můžete navštívit Wikipedii.

Recept na skvěle dochucený losos s citrusovou omáčkou

Vyzkoušejte náš skvělý recept na lososa s osvěžující citrusovou omáčkou. Losos se griluje s citronovou šťávou a dochutí se medem a zázvorem. Omáčka je pak připravena z pomerančové šťávy, medu a zázvoru, a dodává lososu skvělou chuťovou kombinaci. K tomu si připravte bramborovou kaši a naloženou zeleninu a můžete se pustit do jídla!

Rybí kuchařka