Obsah
Nejlepší recept na marinovaný kapr se zeleninou
Tady je náš oblíbený recept na marinovaný kapr se zeleninou…
Marinovaný kapr se zeleninou
Sledujte náš nejlepší recept na marinovaný kapr se zeleninou a připravte si skvělé jídlo pro celou rodinu.
Ingredience:
- 1 kapr
- 4 rajčata
- 3 papriky (různé barvy)
- 1 cibule
- 1 citron
- česnek, sůl, pepř, olej
Postup:
- Nejprve si připravíme marinádu. Do misky smícháme olej, prolisovaný česnek, sůl, pepř a šťávu z jednoho citronu.
- Kapr se očistí, zbaví se šupin a vnitřností a nakrájíme ho na steaky.
- Nakrájený kapr potřeme připravenou marinádou a necháme odležet alespoň hodinu v lednici.
- Mezitím nakrájíme rajčata, papriky a cibuli na menší kousky.
- V míse smícháme nakrájenou zeleninu a zakysanou smetanu. Přidáme sůl a pepř podle chuti.
- Po hodině vyndáme kapra z lednice, položíme steaky na plech a pečeme v troubě, dokud nezměknou.
- Podáváme společně s marinovanou zeleninou a nejlépe s čerstvým pečivem.
Doufáme, že vám náš recept chutnal. Pokud si nejste jisti s postupem, můžete si pro jistotu zkontrolovat zde.
Marinovaný kapr recept
Marinovaný kapr je tradiční české jídlo, které se připravuje v období vánočních svátků. Tento lahodný pokrm je oblíbený pro svou pikantní chuť a jednoduchou přípravu.
Ingredience:
- 1 kapr (asi 2 kg)
- 200 ml octa
- 200 ml vody
- 10 kuliček nového koření
- 3 bobkové listy
- sůl
- cukr
- pepř
Postup:
- Kapr se očistí, filetuje se a zbaví se kostí.
- V misce smícháme ocet, vodu, nové koření, bobkové listy, sůl, cukr a pepř. Směs povaříme a necháme vychladnout.
- Kapr se vloží do nádoby a zalije se marinádou.
- Marinovaný kapr necháme několik dní odležet v chladu, aby chutě mohly dobře prostoupit maso.
- Po marinování kapra ho můžeme podávat se zelným salátem a bramborovým salátem.
Pro více informací o tradičních českých pokrmech jako je marinovaný kapr, navštivte tuto stránku na Wikipedii.
Nejlepší recept na marinovaný kapr se zeleninou
Tento recept vám přinese lahodný kapr, který je marinovaný a podávaný s různými druhy zeleniny. Je to dokonalá kombinace chutí a vůní, která potěší každého gurmána.
