Obsah
Ingredience:
2 filety z lososa
sůl
1 lžíce olivového oleje
1 lžíce česneku (nasekaného)
1 lžíce čerstvého tymiánu
1 lžíce medu
1 lžíce sojové omáčky
čerstvá šťáva z citronu
Ingredience:
- 4 kusy mražených filetů z lososa
- 1 citron
- 2 lžíce olivového oleje
- sůl a pepř podle chuti
- čerstvá petrželka, nasekaná
Postup:
- Nejprve rozmražte filety z lososa pod tekoucí vodou.
- Na plechu připravte alobal a filety nasucho osušte.
- Pokapejte je olivovým olejem a zakápkujte šťávou z citronu.
- Osolte a opepřete podle chuti.
- Zabalte filety do alobalu a dejte péct do předehřáté trouby na 180°C po dobu 20-25 minut.
- Před podáváním posypte nasekanou petrželkou.
Další tipy:
K této lahodné rybě se skvěle hodí bramborová kaše nebo grilovaná zelenina. Doporučujeme také podat s bylinkovým bílým vínem.
Odkaz:
Pro více inspirace a receptů na rybí pokrmy, navštivte Recepty.cz.
Jak připravit mražené filety z lososa
Ingredience:
- 200g mražených filetů z lososa
- 2 lžíce olivového oleje
- Sůl a pepř podle chuti
- Čerstvé bylinky dle preference (např. petržel, koriandr)
Postup:
- Filety z lososa nechte rozmrazit v lednici přes noc nebo ponořte do studené vody na pár hodin.
- Následně osušte filety ubrouskem a osolte a opepřete z obou stran.
- Rozehřejte olivový olej na pánvi a opékejte filety z lososa zhruba 3-4 minuty z každé strany, dokud nezískají zlatavou barvu.
- Před podáváním posypte filety nasekanými bylinkami a podávejte například s čerstvou zeleninou a rýží.
Pro více informací o lososech si přečtěte více na Wikipedii.
Recept na mražené filety z lososa
Zde naleznete návod na přípravu chutných mražených filetů z lososa. Bude vám stačit pár ingrediencí a chvíle volného času.
