Obsah
Nejlepší recept na pečený halibut s bylinkovou krustou
Vítejte na našem webu, kde vám představíme nejlepší recept na pečený halibut s bylinkovou krustou. Tento chutný a zdravý pokrm je skvělou volbou pro každou příležitost.
Pro přípravu budete potřebovat čerstvý halibut, směs bylinek (např. petrželku, tymián, oregano), strouhanku, citronovou kůru, olivový olej, sůl a pepř. Prvním krokem je předehřát troubu na 200 stupňů Celsia.
Poté připravte bylinkovou směs. V míse smíchejte nasekané bylinky, strouhanku, citronovou kůru, sůl a pepř. Do směsi přidejte také trochu olivového oleje a promíchejte, dokud nevznikne drobivá konzistence.
Nyní připravte halibut. Omyjte ho pod tekoucí vodou a osušte. Poté ho posypte solí a pepřem z obou stran. Na vrchní stranu halibutu naneste bylinkovou směs tak, aby ho celý pokrývala.
Připravený halibut dejte na plech a dejte ho do vyhřáté trouby. Pečte ho asi 20-25 minut, nebo dokud nezíská zlatavou a křupavou kůrku.
Hotový pečený halibut podávejte s čerstvými bylinkami a citronovými plátky. Doporučujeme servírovat ho s vaším oblíbeným přílohou, například bramborami nebo rýží.
Tento recept je skvělou volbou pro všechny milovníky rybího masa. Vyzkoušejte ho a překvapte své blízké výtečným pokrmem plným chutí. Přejeme vám dobrou chuť!
Nejlepší recept na pečený halibut s bylinkovou krustou
Přísady:
- 2 filety halibuta (velikosti podle přání)
- 1 lžíce čerstvých bylinek (například petržel, tymián, rozmarýn)
- 1 česneková stroužek (mačkaný)
- 2 lžíce olivového oleje
- Sůl a pepř dle chuti
Příprava:
- Předehřejte troubu na 200°C.
- Na plech vyložte pečicí papír nebo použijte keramickou pekáč, který vydrží vysoké teploty.
- Halibutové filety osolte a opepřete z obou stran.
- Ve vhodné míse smíchejte čerstvé bylinky, mačkaný česnek a olivový olej.
- Směs bylinek a oleje naneste na filety, aby vznikla krusta.
- Filety přenesete na připravený plech nebo do keramického pekáče.
- Pečte v předehřáté troubě přibližně 15-20 minut, nebo dokud maso není pevné a měkké zároveň.
Servírování:
Vyrobené bylinkové krusty halibutu podávejte s citronovými plátky a podávkou vaší oblíbené přílohy, například bramborové kaše. Pokud si přejete, můžete přidat také čerstvou zeleninu podle svého výběru.
Zdroj:
Pro další inspiraci a recepty navštivte webové stránky Najlepší recepty.
Pečený halibut recept
Přísady:
- Kus halibuta
- Sůl
- Pepř
- Olivový olej
- Kapary
- Citronová šťáva
Příprava:
1. Halibuta omyjte a osušte ubrouskem.
2. Na pekáč nalijte trochu olivového oleje a rovnoměrně ho rozetřete.
3. Halibuta osolte a opepřete podle chuti. Pokud máte rádi pikantnější jídlo, přidejte trochu červené papriky.
4. Položte halibuta na pekáč a potřete ho olivovým olejem. Přidejte několik kapar a zakápněte citronovou šťávou.
5. Předehřejte troubu na 200 stupňů Celsia a halibuta pečte přibližně 20 minut, dokud maso není pevné a má růžový střed.
6. Hotový pečený halibut podávejte s omáčkou na bázi olivového oleje, kaparů a citronové šťávy. Podáváme například s vařeným bramborem a bylinkovou smetanovou omáčkou. Dobrou chuť!
Pro více informací o halibutu navštivte stránku Halibut na Wikipedii.
Nejlepší recept na pečený halibut s bylinkovou krustou
Tento recept vám ukáže, jak připravit lahodný pečený halibut s chutnou bylinkovou krustou. Halibut je bohatý na vitamíny a minerály, a tato bylinková krusta mu dodá vynikající chuť.
