Obsah
Vynikající způsob, jak oživit svou kuchyň: Štika v troubě
Štika v troubě
Štika v troubě je skvělým receptem, kterým můžete oživit svou kuchyň a přivést do ní nový závan vynikajících vůní. Tento pokrm je jednoduchý na přípravu a přesto dokáže ohromit i ty nejnáročnější gurmány.
Pro přípravu potřebujete čerstvou štiku, kterou očistíte a vykucháte. Poté ji ochutíte solí a pepřem a necháte chvíli odležet. V troubě si zatím připravíte zeleninovou zálitku, do které můžete přidat například cibuli, mrkev, petržel, nebo další oblíbené ingredience.
Vykuchanou štiku pak vložíte do zálitky a pečete v troubě při teplotě 180 stupňů Celsia zhruba 25-30 minut, dokud maso není dokonale propečené a nezíská krásně zlatavou barvu. Během pečení můžete občas podlévat šťávou z trouby.
Po upečení vyndáte štiku z trouby a podáváte ji například s restovaným česnekem a bramborovou kaší. Nechte si chutnat!
Vynikající způsob, jak oživit svou kuchyň: Štika v troubě
Příprava ingrediencí:
Pro přípravu lahodné Štiky v troubě budete potřebovat následující:
- 1 čerstvou štiku
- 2 středně velké cibule
- 4 stroužky česneku
- Olivový olej
- Sůl a pepř podle chuti
- Čerstvé bylinky podle preference (např. petrželka, tymián)
Příprava a pečení štiky:
- Štiku očistěte a důkladně ji opláchněte vodou.
- Nařežte cibuli na tenká kolečka a česnek nasekejte na jemno.
- Do pekáčku nalijte trochu olivového oleje a rozprostřete jej po dně.
- Přidejte nařezanou cibuli a česnek a orestujte je na mírném ohni, dokud nezezlátnou.
- Mezitím očistěte štiku od šupin a vnitřních orgánů.
- Nařežte na štice podélné řezy a jemně osolte a opepřete z obou stran.
- Přidejte nařezanou štiku do pekáčku a přikryjte ji vysmátými cibulí a česnekem.
- Postrouhejte trochu čerstvých bylinek a posypte je na vrch štiky.
- Zavřete pokličku pekáčku a dejte celé do předem vyhřáté trouby na 180 °C.
- Pečte přibližně 30 minut nebo dokud štika nezměkne a nezačne se lehce loupat.
- Hotovou štiku můžete podávat se smaženými bramborami nebo čerstvým chlebem.
Celý recept můžete najít zde.
Závěr:
Štika v troubě je skvělým způsobem, jak přidat do svého jídelníčku zdravou a chutnou rybu. Díky tomuto jednoduchému receptu bude vaše kuchyně oživena svěžestí a lahodnou vůní. Pokud máte rádi rybí pokrmy, určitě vyzkoušejte tuto štiku v troubě a dopřejte si nezapomenutelný gastronomický zážitek!
Štika v troubě – skvělá pochoutka na talíři
Ani nejedno české jídlo neuniká tradicím a mezi typicky domácí recepty patří i štika v troubě. Jak již název napovídá, jedná se o pokrm, při kterém je štika pečena v troubě, což jí dodá specifickou chuť a krásné křupavé povrchové části.
Příprava štiky v troubě
Než přistoupíme k samotnému pečení, je potřeba štiku vhodně připravit. Začněme masem. Je důležité vybrat čerstvou kvalitní štiku, která je vhodná k pečení. Sůl, pepř a ostatní koření je samozřejmostí. Pokud si přejeme, můžeme štiku marinovat v citronové šťávě či bylinkách a nechat ji odpočinout přes noc.
V troubě si předem připravíme pekáček a předehřejeme ji na správnou teplotu. Následně štiku v pekáčku pečeme podle vlastního uvážení. Doba pečení záleží na velikosti štiky a vnitřní teplotě masa. Doporučuje se však opatrně sledovat, aby maso nebylo přepečené.
Podávání štiky v troubě
Když je štika v troubě dokonale upečená, můžeme ji podávat s různými přílohami. Tradičně se nejčastěji kombinuje s bramborovým salátem nebo šťouchanými bramborami. Chutná však i s čerstvou zeleninou a ochucenou rýží.
Jako pití doporučuji k štice v troubě pochutnat si na sklenici dobrého bílého vína či světlého piva, které podtrhne chuť štiky.
Štika obecná na Wikipedii
Pokud chcete získat více informací o štice obecné, doporučuji navštívit stránku Štika obecná na Wikipedii, kde se můžete dozvědět více o životě, vlastnostech a stanovištích štiky.
Vynikající způsob, jak oživit svou kuchyň: Štika v troubě
H2 nadpis: Štika v troubě
Ve své kuchyni můžete přinést nový život pomocí tohoto vynikajícího receptu na štiku v troubě. Přinášíme vám tento úžasný a chutný pokrm, který určitě oceníte.
K oživení kuchyně nemusíte používat pouze velké změny, ale také malé, ale výrazné detaily, jako jsou nové recepty. A tento recept je přesně tím, co potřebujete.
Pro přípravu štiky v troubě budete potřebovat čerstvé štiky, které budou poté v troubě chutně propečené. Můžete je doplnit různými kořením a bylinkami, aby získaly ještě bohatší chuť.
Tento pokrm je ideální pro večeře s rodinou nebo přáteli. Vyzkoušejte ho a přesvědčte se sami, jak dokáže oživit atmosféru vaší kuchyně.
Vytvořte něco výjimečného ve své kuchyni a využijte tento recept na štiku v troubě. Vaše chuťové pohárky určitě ocení tuhle skvělou kombinaci.
Tak se pusťte do přípravy a mějte zábavu s touto vynikající štikou v troubě!
