Obsah
Losos s omáčkou – jednoduchý recept pro rychlý oběd
Losos s omáčkou je skvělou volbou pro rychlý a chutný oběd. Tento jednoduchý recept je velmi snadný na přípravu a přitom nabízí bohatou chuťovou kombinaci.
Ingredience:
- 4 kousky lososa
- 1/4 šálku sójové omáčky
- 1/4 šálku citrusové šťávy (pomelo, pomeranč nebo citron)
- 1/4 šálku medu
- 1 stroužek česneku
- sůl a pepř na dochucení
Příprava:
- Smíchejte sójovou omáčku, citrusovou šťávu, med a nakrájený česnek ve velké míse.
- Přidejte kousky lososa do mísy a obracejte je, dokud nejsou celé obalené omáčkou
- Osolte a opepřete podle chuti
- Rozehřejte pánev a opékejte lososa 4-5 minut na každé straně, dokud nejsou propečené
- Servírujte s rýží nebo zeleninou podle vašeho výběru a pokapejte zbytkem omáčky z mísy.
Tento chutný losos s omáčkou vás určitě uchvátí a bude skvělou a rychlou volbou pro váš oběd. Nezapomeňte si recept uložit a vyzkoušet ho příště, když budete mít málo času na přípravu jídla.
Losos s omáčkou – jednoduchý recept pro rychlý oběd
Co budete potřebovat:
- 4 kousky lososa
- sůl a pepř podle chuti
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce másla
- 2 stroužky česneku, nakrájené na tenké plátky
- 1 cibule, nakrájená na kostičky
- 1 paprika, nakrájená na malé kousky
- 1 kelímek smetany na vaření (250 ml)
- čerstvou pažitku
Postup:
- Losos očistěte a nakrájejte na kousky. Osolte a opepřete podle chuti.
- V hluboké pánvi rozehřejte olivový olej a máslo a přidejte na tenké plátky nakrájený česnek. Nakrájejte cibuli na kostičky a přidejte ji také do pánve. Orestujte, dokud cibule nezměkne.
- Přidejte nakrájenou papriku a orestujte, dokud se nezměkne.
- Přidejte nakrájený losos a smažte z každé strany asi 2-3 minuty, dokud nedosáhne správného stupně propečení.
- Přidejte smetanu a vařte asi 5 minut, dokud se omáčka nezahustí.
- Ochutnejte a podle potřeby osolte a opepřete.
- Přidejte nasekanou pažitku na zdobení.
- Podávejte s rýží nebo čerstvým chlebem.
Tento jednoduchý recept na lososa s omáčkou je dokonalý pro rychlý a chutný oběd. Pokud máte rádi lososa, určitě ho musíte zkusit. Je to opravdu snadný recept, který jistě potěší každého!
Pro více inspirace na další recepty s lososem si můžete prohlédnout tuto stránku.
Recept na uzený losos s omáčkou: chutné jídlo na každou příležitost
Ingredience:
- 250 g uzeného lososa
- 400 ml smetany ke šlehání
- 2 lžíce hořčice
- 1 stroužek česneku
- sůl a pepř dle chuti
- pažitka na ozdobení
Postup:
- Losos nakrájejte na menší kousky a očistěte ho od kůže a kostí.
- Ve vhodné nádobě smíchejte smetanu s hořčicí, prolisovaným česnekem a osolte a opepřete podle chuti.
- Přidejte lososa a omáčku nechte stále na mírném ohni vařit asi 10 minut, až losos zeslábne a omáčka se zahustí.
- Podávejte teplé posypané čerstvou pažitkou a jako přílohu můžete zvolit rýži, brambory nebo pečivo.
Pokud se chystáte vařit lososa s omáčkou poprvé, doporučujeme si připravit větší množství omáčky, jelikož bývá velmi chutná a lidé si rádi nabírají.
Losos je pro mnoho z nás oblíbenou rybou díky své chuti a kvůli vysokému obsahu zdravých tuků, které jsou pro naše tělo důležité. Pokud vás zajímají další informace o této rybě, mrkněte na wikipedii.
Losos s omáčkou – jednoduchý recept pro rychlý oběd
Tento recept je rychlý a snadný na přípravu, ideální pro rychlý oběd. Potřebujete kus lososa, který opečete na pánvi s olejem a sůlí. Mezitím připravíte směs omáčky z majonézy, řeckého jogurtu, citronové šťávy a drceného česneku. Hotový losos podáváme s touhle omáčkou a můžete si ho doplnit podle svého gusta. Bon appetit!
