Obsah
Jak připravit lososa s kůží – recept, kterým očarujete své chuťové buňky
Pokud milujete ryby a hledáte nový způsob, jak připravit lososa, je tento recept pro vás. Připravení lososa s kůží vám umožní vychutnat si všechny chuťové nuance tohoto chutného masa a zároveň zachovat jeho šťavnatost.
Pro přípravu potřebujete:
– 4 porce lososa s kůží
– 1 lžičku soli
– 1/2 lžičky čerstvě mletého pepře
– 2 lžíce olivového oleje
Postup:
1. Lososa omyjte pod tekoucí vodou a osušte papírovou utěrkou.
2. Rozehřejte pánev na střední teplotu a přidejte olivový olej.
3. Potřete lososa solí a pepřem z obou stran.
4. Položte lososa s kůží dolů do rozpálené pánve a smažte asi 5 minut, dokud kůže nezhnědne a losos se nerozpustí.
5. Otočte lososa a smažte z druhé strany asi 2 minuty, dokud maso neztuhne.
6. Servírujte s vašimi oblíbenými přílohami a užijte si lahodnou večeři.
Tento jednoduchý a rychlý recept bude určitě očarovat vaše chuťové buňky a pomůže vám připravit si chutnou rybí večeři v pohodlí vašeho domova. Bon appetit!
Jak připravit lososa s kůží – recept, kterým očarujete své chuťové buňky
Ingredience:
- 800 g lososa s kůží
- 2 stroužky česneku
- 1 citron
- 2 lžíce olivového oleje
- sůl a pepř dle chuti
Postup:
- Lososa nakrájíme na 4 stejné kousky a každý nakapekujeme citronovou šťávou.
- Pokud nejste fanouškem citronu, opatrně s ním šetřete – může přehlušit chuť ryby.
- Olej smícháme s rozmačkaným česnekem a kousky ryby potřeme směsí z obou stran.
- Sůl a pepř použijeme dle vlastní chuti – ale buďte opatrní, ryba má již přirozenou slanost.
- Pokud máte k dispozici grilovací pánvičku, tu na sporáku rozehřejte na vysokou teplotu.
- Pokud ne, můžete použít také obyčejnou pánvičku :).
- Když je pánvička dostatečně rozehřátá, s kůží dolů položíme steaky lososa na grilovací povrch a přikryjeme pokličkou.
- Pečeme asi 5 minut, nebo dokud vidíme, že ryba je z vrchu křupavá.
- Pak otočíme rybu na druhou stranu a pečeme také dalších 5 minut. Kůže by měla být hezky zlatavá a křehká, maso uvnitř musí být pevné a křupavé.
Pokud máte rádi rybu s rizotem nebo bramborami, doporučuji toto jídlo podávat s vašimi oblíbenými přílohami. Velmi dobře se hodí například vařená rýže, nebo salát.
Recept, kterým očarujete své chuťové buňky – losos s kůží je naprosto fantastické jídlo. Vyzkoušejte si ho a nenechte se odradit ceny lososa v rybách. Pokud si koupíte třeba celou rybu, očistíte ji sami a vyjde vás to mnohem výhodněji.
Pro více inspirace, jak připravit lososa, doporučuji navštívit tento web, kde najdete spoustu skvělých tipů na zdravé rybí recepty.
Jak si připravit lososa s kůží
Losos s kůží je oblíbené jídlo mnoha gurmánů. Pokud chcete vyzkoušet tento recept, budete potřebovat:
- filet lososa s kůží
- sůl a pepř
- citronovou šťávu
- česnek
- olivový olej
Postup:
- Lososa omyjte a osušte papírovou utěrkou.
- Sůl a pepř posypte na kůži lososa.
- Přidáme nastrouhaný česnek a pokapané olivovým olejem.
- Pečeme v předehřáté troubě na 200 stupňů Celsia po dobu 20-25 minut.
- Nakonec podlijeme citronovou šťávou.
Losos s kůží podávejte s vašimi oblíbenými přílohami a přiveďte do své kuchyně chuťovou jistotu.
Pokud byste rádi zjistili více informací o lososovi, můžete navštívit stránku na Wikipedii.
Jak připravit lososa s kůží – recept, kterým očarujete své chuťové buňky
Pokud se chcete naučit připravit výborný losos s kůží, máme pro vás skvělý recept! Budete potřebovat filety lososa, sůl, pepř, olivový olej a citronovou šťávu.
Postup:
1. Zahřejte troubu na 200 stupňů C.
2. Filety lososa osolte a opepřete.
3. Na pánvi si rozpalte olivový olej a na něm opečte lososovou kůži, dokud nebude křupavá.
4. Poté lososové filety na pánvi opékejte asi 2-3 minuty na každé straně.
5. Nakonec dejte lososa do trouby a pečte ho asi 10-12 minut.
6. V poslední fázi si na losos nasypte citronovou šťávu a nechte ho ještě chvíli odpočinout.
Můžete podávat s vašimi oblíbenými přílohami, jako jsou například brambory, rýže nebo zelenina. Tento recept vám garantuje šťavnatý a lahodný losos, kterým si potěšíte celou rodinu!
