Sýrový krém z uzených pstruhů

0
671

Budete potřebovat:

150g uzených filetů ze pstruha, nebo jinou uzenou rybu

250g taveného smetanového sýra

100ml mléka nebo smetany

případně mražený zelený hrášek

Velmi jednoduchý způsob jak vykouzlit z uzené ryby lahůdku

 

Příprava

Uzený filet zbavte kůže případně kostí a maso drobně pokrájejte

Pak ho spolu s mlékem krátce zahřejte v rendlíku – není třeba ho vařit

Následně přidejte sýr a vše rozmixujte do hladké pěny

Vznikne tak jemná výborná pomazánka nebo při zředění smetanou či přidáním kysané smetany skvělý dresink na listový i jiný salát

Rozmixováním zeleného hrášku ve smetaně a přidáním do sýrové pěny docílíte zajímavého zpestření vašeho díla

BEZ KOMENTÁŘE