Jak připravit perfektní losos k vánoční večeři?
Jakožto tradiční pokrm, losos může být vynikající volbou pro vánoční večeři. Abychom vám pomohli připravit perfektní losos, sdílíme s vámi několik tipů a triků. Nejprve si vyberte čerstvý losos a poté si připravte vhodné koření a přílohy. Důležité je také správně ho upéct, aby zůstal šťavnatý a chutný. Sledujte naše tipy a vaši vánoční hosté budou určitě nadšeni!
Obsah
Jak připravit perfektní losos k vánoční večeři
Vánoce jsou časem rodinných svátků a dobrého jídla. Pokud plánujete připravit losos k vánoční večeři, máme pro vás recept na perfektní přípravu tohoto lahodného jídla.
Ingredience:
- 1 kg čerstvého lososa
- 4 lžíce olivového oleje
- 1 citrón
- sůl a pepř
- čerstvý tymián
Postup přípravy:
Nejprve si předehřejeme troubu na 200 stupňů Celsia. Lososa opláchneme ve studené vodě a osušíme utěrkou. Poté ho umístíme na střed pečícího papíru na plechu.
V misce smícháme olivový olej, šťávu z citrónu, sůl, pepř a nasekaný čerstvý tymián. Tímto marinádu potřeme lososa z obou stran.
Pečící papír přeložíme kolem lososa tak, aby vznikl balíček, který zabalíme ještě do alobalu. Balíček umístíme na plech a pečeme v předehřáté troubě asi 25 minut, dokud losos nezíská lahodnou zlatohnědou barvu.
Hotový losos můžeme podávat s pečenými brambory a zeleninou nebo s čerstvým salátem. Skvěle se hodí také k chlebu s máslem.
Přejeme dobrou chuť!
Zdroje:
Pro více informací o přípravě lososa k vánoční večeři navštivte www.vareni.cz.
Tradiční recept na losos na Vánoce
Vánoční svátky jsou obdobím plným tradičních jídel a jedním z nich je také losos. Losos na Vánoce je velmi oblíbený recept v mnoha domácnostech a těší se velké oblibě.
Ingredience
- 1 kg lososa
- sůl a pepř podle chuti
- česnek a citron
- čerstvé bylinky (kmín, rozmarýn, petržel)
Postup
Nejprve očistěte a osušte lososa. Poté ho můžete osolit a opepřit a nakrájet na porce. Na plátek hřebíčku a kmín to pak můžete osolit a opepřit a nakrájet na porce. Zabalte jednotlivé porce do alobalu, přidejte nadrobno posekaný česnek, plátky citronu a bylinky. Losos poté pečte v troubě při 180 °C približně 20 minut.
Pro více informací o lososu můžete navštívit Wikipedii.
Jak připravit perfektní losos k vánoční večeři
Perfektní losos k vánoční večeři si připravíte jednoduše a rychle. Stačí míchat olivový olej s česnekem, citronovou šťávou, tymiánem a sůlí a pepřem a natírat směsí lososové filety. Poté je nechte na chvíli odležet v chladu a následně je grilujte nebo pečte v troubě. Vaši vánoční hosté si to jistě pochutnají!
