Štika na hrášku: jednoduchý a zdravý recept pro celou rodinu

Štika na hrášku je perfektním jídlem pro každého, kdo chce nakrmít svou rodinu zdravým a chutným jídlem. Tento recept je velmi jednoduchý a nevyžaduje mnoho ingrediencí, takže si ho můžete připravit kdykoliv.

Pro tento recept budete potřebovat:

– 2 Filety štiky
– 250g Hrášku (čerstvé nebo mražené)
– 1 Cibuli
– 2 Česnekové stroužky
– 2 Lžíce olivového oleje
– 200ml Vývaru
– Sůl a pepř

Postup:

1. Filety štiky omyjte a osušte ubrouskem. Očistěte je od šupin, kůže a kostí a nakrájejte na menší kousky.

2. Cibuli a česnek nakrájejte nadrobno.

3. Rozpálte olivový olej v pánvi a osmažte na něm cibuli a česnek.

4. Přidejte štiku a krátce ji osmažte ze všech stran.

5. Přidejte hrášek a restujte ho s nimi asi 5 minut.

6. Přidejte vývar, sůl a pepř a nechejte vařit zhruba 15 minut.

7. Podávejte teplé a užiteč schnitzely, rýží, špenátem nebo libovolným dalším přílohou.

Tento recept je skvělý pro celou rodinu, protože štika a hrášek jsou oba velmi zdravé a bohaté na vitaminy a minerály. Navíc je to jednoduchý a rychlý recept, takže si ho můžete připravit i když nemáte hodně času. Doufáme, že si tento recept užijete a vaši rodinu jím nakrmíte zdravě a chutně!

Štika na hrášku: jednoduchý a zdravý recept pro celou rodinu

Co je to Štika na hrášku?

Štika na hrášku je tradiční české jídlo, které se skládá z filované štiky a hráškového pyré. Tento jednoduchý a zdravý recept je oblíbený nejen u dospělých, ale i u dětí.

Jak si připravit Štiku na hrášku?

1. Štiku očistěte a zbavte vnitřností. Poté ji osolte a okořeňte podle chuti.
2. Do štiky vložte plátky cibule a nakrájenou mrkev.
3. Pečící papír napařte a dále ho naplňte posekanými bylinkami (libeček, tymián) a citronovou kůrou. Tento papír použijte k balení štiky.
4. Štiku zabalte do balicího papíru a dejte péct do předem připravené pekáčové mísy. Přidejte trochu vody a dejte péct na 180 stupňů Celsia po dobu zhruba 50 minut.
5. Hráškové pyré si připravíte tak, že hrách uvaříte. Poté ho rozmixujte spolu s máslem, mlékem, solí a pepřem.
6. Štiku nakrájejte na plátky a servírujte s hráškovým pyré a čerstvou zeleninou.

Proč je Štika na hrášku zdravá volba pro celou rodinu?

Štika na hrášku je skvělou volbou pro celou rodinu, protože obsahuje mnoho zdravých složek, jako jsou bílkoviny, vláknina, minerály a vitamíny. Hráškové pyré je skvělým zdrojem vitamínu C a minerálů, jako je draslík a železo. Navíc štika je nízkotučné maso s vysokým obsahem omega-3 mastných kyselin, které jsou důležité pro zdraví srdce a mozku.

Závěr

Štika na hrášku je skvělým jídlem pro celou rodinu, které nejenže vyživí tělo, ale také lahodí chuťovým pohárkům. Následujte tento recept a užijte si tradiční české jídlo. Pro více inspirace na zdravé recepty navštivte zdravejidlo.cz.

Recepty na štiky

Štik je oblíbenou rybou, kterou využíváme v mnoha kuchyních po celém světě. Proto by bylo škoda nevyužít možnosti, které nám nabízí. V této článku najdete několik tipů na recepty s štikami.

Filé ze štiky na másle

Tento recept je velmi jednoduchý. Potřebujete pouze filé ze štiky, máslo a sůl. FIlé omyjte a osušte a poté ho lehce osolte. Máslo na pánvi rozpusťte a poté na něm krátce opečte filé ze štiky na obou stranách. Podávejte například s restovanou zeleninou nebo bramborami.

Štika po vídeňsku

Toto jídlo se vyznačuje silnou chutí a je vhodné pro ty, kteří preferují více kořeněné jídla. Potřebujete filé ze štiky, cibuli, hladkou mouku, přepuštěné máslo, cukr, ocet, pepř a sůl. Filé osolte a obalte v hladké mouce. Na pánvi rozpusťte přepuštěné máslo a orestujte na něm nakrájenou cibuli. Poté přidejte štiky a orestujte je na obou stranách. Na závěr přidejte cukr, ocet, pepř a sůl. Podávejte s bramborovou kaší nebo krokety.

Pokud si přejete dozvědět více o štikách, navštivte prosím Wikipedii.

Štika na hrášku: jednoduchý a zdravý recept pro celou rodinu

Pokud hledáte jednoduchý a zdravý recept pro celou rodinu, pak je štika na hrášku ideální volbou. Tento recept je velmi snadný a rychlý na přípravu a zároveň obsahuje mnoho zdravých složek, které jsou pro naše tělo důležité.

Ingredience:
– 4 filety z štiky
– 300 g mražených hrášku
– 1 cibule
– 2 stroužky česneku
– 1 lžíce oleje
– sůl a pepř podle chuti

Postup:
1. Nejprve byste měli připravit štiku. Omyjte filety a osušte je. Připravte si trochu soli a pepře a poté je oba strany filetů osolte a opepřete.

2. Následně si připravte hrášek. Pokud používáte mražený hrášek, tak ho nejdříve nechte rozmrazit. Pokud používáte čerstvý hrášek, tak ho omyjte a očistěte.

3. Dále si nakrájejte cibuli a na pánvi na oleji ji krátko osmažte společně s prolisovaným česnekem.

4. Poté přidejte hrášek a smažte ho asi 5 minut na středním ohni. Přidejte trochu vody a nechte zhruba dalších 5 minut vařit.

5. Mezitím si na druhé pánvi na oleji osmažte filety z obou stran asi 3-4 minuty, dokud nejsou pěkně zlaté.

6. A nakonec už stačí jenom poskládat celý pokrm. Na talíř dejte nejprve hrášek a poté položte na něj filety. Dobrou chuť!

Rybí kuchařka