Obsah
Oslavte svátky chutným receptem na kapra od Pohlreicha
Svátky jsou časem pohody, setkávání s rodinou a samozřejmě dobrého jídla. Jedním z tradičních pokrmů, který nesmí chybět na českém vánočním stole, je kapr. V impactu Ladislava Pohlreicha přinášíme skvělý recept, jak oslovit své blízké lahodným jídlem, které se stane hvězdou vašeho svátečního menu. Připravte si kapra s láskou a užijte si sváteční atmosféru naplno!
Oslavte svátky chutným receptem na kapra
Tradice vánočního kapra
Každý rok, během **vánočních svátků**, se v mnoha českých domácnostech na jídelním stole objevuje tradiční **kapr**. Tento pokrm je symbolem **Českých Vánoc** a jeho příprava se stává součástí rodinných tradic.
Ingredience
- 1 kg čerstvého kapra
- 2 cibule
- 4 stroužky česneku
- 100 ml bílého vína
- 200 g másla
- 1 citron
- sůl a pepř podle chuti
- čerstvé bylinky (petržel, tymián)
Postup přípravy
- Příprava kapra: Očistěte kapra a důkladně ho opláchněte pod studenou vodou. Můžete ho také nakrájet na porce.
- Marinování: Připravte si marinádu z sekané cibule, česneku, bílého vína, citronové šťávy, soli a pepře. Nechte kapra marinovat alespoň 30 minut.
- Pečení: V pekáči rozpusťte máslo a poté položte marinovaného kapra. Posypte čerstvými bylinkami a přikryjte víkem. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 30-40 minut.
- Podávání: Kapra podávejte s bramborovým salátem nebo s čerstvým chlebem.
Tipy na vylepšení receptu
- Přidejte do marinády i trošku **zázvoru** pro exotickou chuť.
- Pokud máte rádi pikantní jídla, můžete přidat **chillies** do marinády.
- Pro pozvednutí chuti použijte bylinky podle svého výběru, jako jsou **rozmarýn** nebo **basilik**.
Další inspirace
Pokud hledáte další skvělé recepty na vánoční svátky, navštivte web Recepty.cz a objevte široké spektrum dalších tradičních českých pokrmů.
Závěr
Kapra podle receptu **Pohlreicha** si určitě zamilujete. Je to nejen chutný pokrm, ale také skvělý způsob, jak strávit čas s rodinou během svátků. Užijte si **Vánoce** plné dobrého jídla a příjemných chvílí!
Tradiční recept na kapra podle Zdeňka Pohlreicha
Recept na kapra podle Pohlreicha se stal oblíbeným pokrmem mnoha českých domácností. Tento recept je jednoduchý a zároveň velmi chutný.
Ingredience
- 1 kapr (přibližně 1,5 kg)
- 2 cibule
- 4 stroužky česneku
- 1 citron
- 2 dcl bílého vína
- olej, sůl, pepř
- čerstvé bylinky (např. petržel, tymián)
Příprava
- Nejprve kapra důkladně omyjte a osušte.
- Cibuli a česnek nakrájejte najemno a orestujte na oleji.
- Kapra osolte, opepřete a potřete směsí cibule a česneku.
- Přidejte plátky citronu a bylinky.
- Pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi 25-30 minut, přelijte vínem.
Podávání
Podávejte s bramborovým salátem nebo čerstvým chlebem. Tento recept na kapra se skvěle hodí na sváteční stůl.
Více informací o kaprech naleznete na Wikipedia.
Oslavte svátky chutným receptem na kapra od Pohlreicha
Tento sváteční recept od známého kuchaře Zdeňka Pohlreicha přináší vynikající způsob, jak připravit kapra. S jednoduchými ingrediencemi a snadným postupem se stanete mistrem sváteční tabule. Oslavte Vánoce s chutí a tradicí na talíři!
