Obsah
Nejlepší recept na grilovaného pstruha, který určitě zaujme vaše chuťové buňky
Nejlepší recept na grilovaného pstruha
Přísady:
- 1 čerstvý pstruh (cca 500 g)
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 stroužky česneku, nasekané
- 1 citron, nakrájený na plátky
- Soľ a pepř podle chuti
- Čerstvá bylinky (například petržel nebo tymián)
Příprava:
1. Pstruha důkladně očistěte a osušte papírovým ubrouskem.
2. Smíchejte olivový olej, nasekaný česnek, šťávu z poloviny citronu, soľ a pepř v misce.
3. Pstruha potřete připravenou směsí z obou stran a ponechte marinovat přibližně 30 minut.
4. Rozpalte gril na střední teplotu a opatrně položte pstruha na grilovací rošt.
5. Grilujte pstruha přibližně 5-7 minut z každé strany, dokud není maso pevné a křehké.
6. Při servírování ozdobte grilovaného pstruha plátky citronu a čerstvými bylinkami.
Proč vyzkoušet tento recept?
Tento recept na grilovaného pstruha je skvělou volbou pro milovníky rybích pochoutek a grilování. Pstruh díky marinádě získá skvělou chuť a v kombinaci s citronem a čerstvými bylinkami vytvoří neodolatelnou kombinaci. Grilovaný pstruh je také zdravou volbou, protože obsahuje mnoho omega-3 mastných kyselin pro zdraví vašich srdcí. Vyzkoušejte tento recept a určitě nebudete litovat!
Zdroj:
Pro další zajímavé recepty na ryby a mnoho dalšího vřele doporučuji navštívit webovou stránku RybyRecepty.cz.
Pstruh na grilu – oblíbený recept
Příprava a ingredience:
Pstruh na grilu je chutné jídlo, které si můžete snadno připravit doma. Potřebujete následující ingredience:
- čerstvé pstruhy
- sůl a pepř dle chuti
- olivový olej
- česnek (volitelně)
- citronové plátky (volitelně)
Postup:
- Předehřejte gril na střední teplotu.
- Pstruhy omyjte a osušte papírovým ubrouskem.
- Pokud používáte česnek, nakrájejte ho na tenké plátky.
- Pstruhy osolte a opepřete z obou stran.
- Pokud chcete, vložte do břicha pstruha plátky citronu a česnek.
- Grilujte pstruhy přibližně 5-7 minut na každé straně, dokud nejsou křupavé a propečené.
- Po upečení můžete pstruhy ještě pokapat olivovým olejem pro dokonalou chuť.
Pro morelníkovou omáčku nebo bramborový salát můžete využít recepty na relevantním článku o pstruhu obecném na Wikipedii.
Nejlepší recept na grilovaného pstruha, který určitě zaujme vaše chuťové buňky
- Zvolte čerstvého pstruha a očistěte ho.
- Smíchejte olivový olej, drcený česnek, citronovou šťávu, sůl a čerstvě mletý černý pepř v míse.
- Natřete směsí pstruha z obou stran a nechte marinovat minimálně 30 minut.
- Předehřejte gril na střední teplotu.
- Grilujte pstruha přibližně 4-5 minut z každé strany, dokud není maso pružné.
- Servírujte s čerstvým nasekaným koriandrem a citronovými plátky.
