Klasický recept na lososa s koprovou omáčkou

Vítejte na našem webu, kde najdete skvělý recept na lososa s koprovou omáčkou.

Ingredience

Zde jsou ingredience, které budete potřebovat k přípravě tohoto lahodného jídla:

• 4 filety lososa
• 1 lžíce olivového oleje
• Sůl a pepř podle chuti
• 3 lžíce másla
• 2 stroužky česneku, nasekané
• 1 šálek vývaru
• 1 šálek smetany ke šlehání
• 2 lžíce čerstvé nasekané kopřivy
• 2 lžíce nastrouhaného parmezánu

Postup

Zde je postup, jak připravit lososa s koprovou omáčkou:

1. Nejprve si předehřejte troubu na 180°C.
2. Lososové filety opláchněte a osušte papírovým ubrouskem.
3. Na plech vyložený pečicím papírem položte lososové filety a potřete je olivovým olejem. Solíme a pepříme dle chuti.
4. Připravte omáčku – v pánvi rozehřejte máslo a osmahněte na něm česnek. Přidejte vývar a nechte vařit asi 5 minut.
5. Přidejte smetanu ke šlehání a nechte vařit dalších 5 minut.
6. Přidejte nasekanou kopřivu a parmezán, promíchejte a vařte asi 2 minuty, nebo dokud se omáčka nezhoustne.
7. Omáčkou zalijte lososové filety a pečte asi 12-15 minut, nebo dokud není losos dobře uvařený.

Podávejte s vařeným rýží nebo pečenými brambory a na talíři ozdobte čerstvou kopřivou.

Závěr

Klasický recept na lososa s koprovou omáčkou je skvělou volbou pro milovníky mořského jídla. Tento pokrm je plný aromatických chutí a jistě potěší každého, kdo ho ochutná. Doufáme, že si ho vychutnáte stejně jako my!

Zdroj: nejlepsirecepty.cz

Recept na losos s koprovou omáčkou

Losos s koprovou omáčkou je lahodné jídlo, které si zamilují milovníci ryb. Tento recept vám ukáže, jak jednoduše a rychle připravit chutný losos s lahodnou koprovou omáčkou.

Ingredience:

• 4 kousky lososa
• Soľ a pepř podle chuti
• Čerstvá kopr nasekaná
• 100 ml smetany ke šlehání
• 1 lžíce máslo
• 1 lžíce hladká mouka

Postup:

1. Lososa očistit a osolit a okápnout pepřem.
2. V hrnci rozpustit máslo a přidat mouku. Za stálého míchání ztužit krátce zpět chladit. Potom přidat smetanu zabektvejte a nechte na níže brát
3. Pak přidat čerstvou kopřivu a zamíchat omáčkou. Smažení a osůření. S touto omáčkou polévat ugrilovaný losos.

Pokud byste se chtěli dozvědět více o koprové omáčce, navštivte tuto stránku na Wikipedii.

Recept na lososa s koprovou omáčkou

Ingredience:

• filet lososa
• máslo
• kopr
• sůl a pepř
• citron

Postup:

1. V misce smíchejte nasekaný kopr s máslem, solí, pepřem a šťávou z citronu.
2. Lososa osolte, opepřete a pečte na másle na pánvi z obou stran.
3. Servujte s koprovou omáčkou a citronem.

Rybí kuchařka