Obsah
Chuťový zážitek: Recept na tuňáka v troubě
Ingredience:
- 500g tuňáka
- 1 citron
- 2 lžíce olivového oleje
- 4 stroužky česneku
- Sůl a pepř dle chuti
Postup:
- Nejprve si předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia.
- Na plech položte tuňáka a pokapejte ho citronovou šťávou.
- Přidejte olivový olej, česnek, sůl a pepř podle chuti.
- Uzavřete plech a dejte ho do trouby na 15-20 minut, nebo dokud tuňák nedosáhne požadovaného stupně propečení.
- Hotový tuňák můžete servírovat s přílohou dle vlastního výběru, například s bramborovým pyré a zeleninovým salátem.
Chuťový zážitek: Recept na tuňáka v troubě
Přísady:
- 400 g tuňáka
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžička soli
- 1/2 lžičky čerstvě mletého pepře
- 2 stroužky česneku (na jemno nasekané)
- 1 citrón (na plátky)
- 1 lžíce čerstvého petrželového lístku (nasekaného)
Příprava:
Tuňáka omyjte a osušte. Poté jej pokapejte olivovým olejem a jemně osolte a opepřete. Nasekaným česnekem potřete tuňáka ze všech stran.
Troubu předehřejte na 200°C. Tuňáka vložte na pekáč, který předtím vystelete pečicím papírem. Na plátky nakrájený citrón pokladte na tuňáka tak, aby ho celého pokryl.
Pekáč s tuňákem vložte do předehřáté trouby a pečte 15-20 minut, dokud maso není propečené. Během pečení tuňáka občas přelévejte vznikající šťávou.
Hotový tuňák posypte nasekaným petrželovým lístkem a podávejte ihned. Skvělé chutná s bramborovou kaší nebo čerstvou zeleninou.
Závěr
Pokud jste milovníkem mořských ryb, vyzkoušejte tento jednoduchý recept na tuňáka v troubě. Tuňák je znám svou sytou chutí a bohatým obsahem omega-3 mastných kyselin prospěšných pro zdraví. Tento recept přináší skvělý chuťový zážitek a je rychlým a snadno přípravitelným jídlem pro celou rodinu.
Reference:
Zdroj receptu: https://www.recepty.cz/recept/tunak-v-troube-1428
Tuňák steak v troubě
Celý proces přípravy
Tuňák steak v troubě je lahodná pokrmová specialita, která rozhodně stojí za vyzkoušení. Pokud si oblíbíte tuňák, budete milovat i jeho chutný steak, který je připravený v troubě. Přineseme vám návod na přípravu tohoto vynikajícího pokrmu.
Příprava surovin
Nejdříve si připravte kvalitní tuňák steak. Tím, že se jedná o delikatesu, je důležité vybrat čerstvý tuňák. Poté ho osolte, okořeňte podle vaší chuti a nechejte ho krátce odpočinout.
Příprava v troubě
Troubu předehřejte na 200°C. Poté tuňák steak dejte na pečící papír a vložte ho na plech. Dejte plech s tuňákem do vyhřáté trouby a pečte přibližně 10-15 minut, dokud maso není hezky propečené zevnitř, ale stále šťavnaté. Doba pečení se může lišit podle tloušťky steaku.
Podávání a doplňky
Hotový tuňák steak můžete podávat se sklenicí červeného vína nebo přílohou, jako je rýže, brambory nebo zelenina. Doporučujeme přidat čerstvou citronovou šťávu nebo omáčku podle vašeho výběru pro ještě lepší chuť.
Pro více informací o tuňácích a dalších rybách navštivte Wikipedii.
Recept na tuňáka v troubě
Tento recept na tuňáka v troubě vám přinese skvělý chuťový zážitek. Bude to jídlo, které si oblíbíte a rádi ho budete připravovat pro své blízké.
