Obsah
Jak připravit filet ze štiky – jednoduchý recept
Pokud milujete ryby, určitě nevynechejte možnost si vyzkoušet připravit filet ze štiky. Může to být trochu náročné, ale s naším jednoduchým receptem to zvládnete snadno.
Ingredience:
- 1 středně velká štika
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 citron
- sůl a pepř podle chuti
Postup:
- Nejprve očistěte štiku a omýt ji pod tekoucí vodou. Poté ji nakrájejte na filety.
- Natřete filety solí a pepřem z obou stran.
- Rozehřejeme olej na pánvi a osmahneme filety ze štiky po obou stranách dozlatova. Po upečení filety položte na talíř.
- Vymačkejte citron na pánvi, kde jste připravovali filety. Smíchejte citronovou šťávu s olejem a zalijte filety.
- Hotovo!
Tento recept na filet ze štiky je velmi jednoduchý a rychlý na přípravu. Můžete podávat s vašimi oblíbenými přílohami. Doufáme, že si každý, kdo má rád ryby, bude moci tento recept vychutnat. Dobrou chuť!
Jak připravit filet ze štiky – jednoduchý recept
Ingredience
- 1 kg filetu ze štiky
- 2 vejce
- strouhanka
- sůl a pepř
- 2 stroužky česneku
- čerstvý pažitka
- hladká mouka
- olivový olej
Postup
- Odřízněte šupiny, hlavu a ocas ze štiky a vyčistěte ji zevnitř. Filet odstraňte ze střední kosti a kostí bočních.
- Filet nakrájejte na menší kousky, osolte a opepřete podle chuti.
- V misce si rozšlehejte vejce a přidejte prolisovaný česnek, posekanou pažitku a lžíci olivového oleje. Směs dobře promíchejte.
- Ve druhé misce si připravte strouhanku.
- Každý kousek filetu obalte nejprve v mouce, poté v rozmíchaném vejci a nakonec vysypte ve strouhance.
- Pokud máte grilovací pánev, rozehřejte ji na střední teplotu a vložte na ni filety ze štiky. Opečte je z každé strany asi 3 minuty, dokud nejsou zlatavě hnědé.
- Pokud grilovací pánev nemáte, můžete filety také osmahnout na pánvi s olejem.
- Podávejte s přílohou dle vlastních preferencí.
Pokud nevíte, jak si poradit s čištěním štiky, podívejte se na tento návod.
Štika recept: Filet ze štiky jako skvělá volba
Pokud máte rádi ryby, filet ze štiky je určitě tím pravým pokrmem pro Vás. Tento druh ryby je oblíbený díky své chutné a šťavnaté konzistenci. Pokud chcete zkusit něco nového, filet ze štiky určitě stojí za to vyzkoušet.
Jak uvařit filet ze štiky?
Filet ze štiky je celkově velmi snadný na přípravu. Nejprve si připravte rybí filety a následně je osolte, opepřete a pokapte citronovou šťávou. Poté rybí filety dejte na rozpálenou pánvičku s trochou olivového oleje a opékejte po obou stranách. Až bude ryba propečená, hotové filety ochutnávajte podle vašich preferencí.
Proč je filet ze štiky zdravou volbou?
Filet ze štiky je velmi zdravou volbou, neboť se jedná o tušící rybu, která obsahuje vysoké procento bílkovin a minerálů. Je také bohatá na omega-3 mastné kyseliny, které prospívají lidskému zdraví. Pokud hledáte zdravou a chutnou alternativu k obvyklému jídlu, filet ze štiky by mohl být tou správnou volbou.
Pokud chcete zjistit více informací o štice a jejích vlastnostech, můžete navštívit Wikipedii, kde se dozvíte vše potřebné o této zajímavé rybě.
Jak připravit filet ze štiky – jednoduchý recept
Tento jednoduchý recept na přípravu filetu ze štiky zvládne každý. Nejdříve je třeba ušlechtit štiku a pak její maso vykuchat a nakrájet na filety. Ty se osolí, opepří a mohou se posypat bylinkami. Poté se vypečou v troubě nebo na pánvi se sádlem. Krásně křupavý filet je hotov a můžete servírovat k obilovinám, zelenině nebo jen tak s chlebem a máslem. Bon appétit!
