Obsah
Kapr na česneku v troubě – chuťová bomba pro celou rodinu
Pokud hledáte lahodný a výživný recept, který potěší celou rodinu, kapr na česneku v troubě je tou pravou volbou. Tento pokrm, oblíbený nejen během vánočních svátků, se pyšní svou jedinečnou chutí a aromatem česneku, které skvěle dokresluje delikátní maso kapra. Příprava je jednoduchá a nenáročná, takže i začínající kuchaři ji zvládnou s lehkostí. Připravte si tento pokrm a objevte, jak může být tradiční česká kuchyně obohacena o nové chutě!
Kapr na česneku – dokonalá chuťová bomba
Kapr je oblíbenou rybou, která je součástí mnoha rodinných oslav. Když se připravuje na česneku, stává se chutí, která nadchne celou rodinu. V tomto receptu vám ukážeme, jak si kapra v troubě dokonale připravit.
Ingredience pro přípravu kapra
Základní suroviny
- 1 kg kapra
- 4 stroužky česneku
- 2 cibule
- 100 ml olivového oleje
- 100 ml bílého vína
- Oregano, sůl a pepř podle chuti
Další doporučené ingredience
- Brambory na přílohu
- Čerstvá petržel na ozdobu
Postup přípravy
Příprava kapra
- Začněte tím, že kapra důkladně očistíte a osušíte.
- Nařízněte kůži na několika místech, aby marináda lépe pronikla.
Příprava marinády
- V míse smíchejte olivový olej, bílé víno, nasekaný česnek, oregáno, sůl a pepř.
- Tuto marinádu vmasírujte do kapra a nechte alespoň 30 minut marinovat.
Pečení kapra
- Rozpalte troubu na 180 °C.
- Na dno pekáče rozložte na plátky nakrájenou cibuli.
- Položte kapra na cibuli a přidejte brambory, jakmile jsou připravené.
- Pekáč zakryjte alobalem a pečte přibližně 30 minut.
- Odstraňte alobal a nechte kapra péct dalších 15 minut, aby se povrch pěkně zlatavě zapečen.
Servírování kapra
Po upečení nechte kapra chvilku odpočinout a poté ho podávejte s bramborami a čerstvou petrželí. Tato chuťová bomba zaručeně potěší každého člena rodiny!
Tipy na servírování
- Podávejte s citronem pro osvěžení chuti.
- Možno doplnit o zeleninový salát.
Další inspirace
Pokud hledáte další recepty na ryby, navštivte Recepty.cz, kde najdete mnoho chutných inspirací, jak připravit různé druhy ryb.
Kapr na česneku v troubě – recept
Kapr na česneku v troubě je oblíbené jídlo, které se často připravuje během svátečních příležitostí. Tento pokrm je nejen chutný, ale také jednoduchý na přípravu.
Ingredience
- 1 kg kapra
- 4-5 stroužků česneku
- 2 citrony
- Olivový olej
- Koření podle chuti (sůl, pepř, bylinky)
Příprava
Kapr je potřeba nejprve důkladně očistit a vykuchat. Následně jej posolíme, poklademe plátky česneku a citrónu a pokapeme olivovým olejem. Pečeme v předehřáté troubě asi 30-40 minut na 180 °C.
Podávání
Tento pokrm se skvěle hodí k bramborům nebo čerstvému chlebu. Pro vylepšení chuti můžete přidat i bylinky jako je rozmarýn nebo tymián.
Více informací o kaprech najdete na Wikipedia.
Kapr na česneku v troubě – chuťová bomba pro celou rodinu
Kapr na česneku v troubě je lahodné jídlo, které potěší nejen milovníky ryb. Jeho příprava je jednoduchá a rychlá, ideální pro rodinné obědy či večeře. Česnek a bylinky dodávají rybě jedinečnou chuť, zatímco pečení v troubě zajistí, že maso zůstane šťavnaté. Tento pokrm si zamiluje opravdu každý, a to i ti, kteří běžně rybám neholdují.
