Obsah
10 rychlých a snadných receptů na rybu na pánvi
Ryba připravená na pánvi je ideální volbou, když potřebujete rychlou a chutnou večeři. S našimi recepty vykouzlíte během několika minut lahodný pokrm, který potěší nejen rychlostí přípravy, ale i skvělou chutí. Objevte s námi deset jednoduchých způsobů, jak připravit chutnou rybu na pánvi, která uspokojí celou rodinu.
1. Losos na másle s citrónem
Skvělá kombinace lososa připraveného rychle na pánvi s máslem a svěží citrónovou šťávou.
Ingredience:
- Filet z lososa
- Máslo
- Citrónová šťáva
- Sůl a pepř
- Čerstvý kopr (volitelné)
Postup:
- Rozpusťte máslo na pánvi.
- Lososa osolte a opepřete a osmažte na másle přibližně 3–4 minuty z každé strany.
- Zalijte trochou citrónové šťávy a ozdobte čerstvým koprem.
2. Treska v těstíčku
Smažená treska v těstíčku potěší nejen děti, ale celou rodinu, a příprava je velmi snadná.
Ingredience:
- Filety z tresky
- Mouka, vejce, mléko
- Sůl, pepř, bylinky
- Olej na smažení
Postup:
- Smíchejte vejce, mouku, mléko, sůl, pepř a bylinky.
- Tresku obalte v těstíčku.
- Smažte na rozpáleném oleji 3–4 minuty z každé strany.
3. Pstruh s česnekem a rozmarýnem
Rychlý recept na chutného pstruha na pánvi s aromatickým česnekem a rozmarýnem.
Ingredience:
- Čerstvý pstruh
- Česnek, čerstvý rozmarýn
- Máslo, olivový olej
- Sůl, pepř
Postup:
- Rozpalte na pánvi máslo s trochou olivového oleje.
- Pstruha osolte, opepřete, přidejte nasekaný česnek a rozmarýn.
- Smažte z obou stran dozlatova přibližně 4–5 minut z každé strany.
4. Pangasius s kari kořením
Pangasius připravený rychle na pánvi s kari kořením vám nabídne exotickou chuť.
Ingredience:
- Filety z pangasia
- Kari koření, kurkuma
- Kokosový olej nebo olivový olej
- Sůl a pepř
Postup:
- Filet osolte, opepřete a okořeňte kari a kurkumou.
- Smažte na rozpáleném oleji cca 3–4 minuty z každé strany.
5. Candát se středomořskou zeleninou
Delikátní a rychle připravený candát na pánvi s chutnou zeleninovou směsí.
Ingredience:
- Filet z candáta
- Cuketa, papriky, rajčata, olivy
- Olivový olej
- Sůl, pepř, bazalka
Postup:
- Zeleninu nakrájejte a krátce opečte na olivovém oleji.
- Rybu okořeňte, přidejte k zelenině na pánvi a smažte 3–4 minuty z každé strany.
6. Tilápie s petrželkovým přelivem
Jednoduchý a velmi chutný recept na tilápii s petrželkou.
Ingredience:
- Filet tilápie
- Čerstvá petrželka, česnek
- Olivový olej, citrónová šťáva
- Sůl, pepř
Postup:
- Petrželku nasekejte s česnekem, smíchejte s olivovým olejem a citronovou šťávou.
- Tilápii osolte, opepřete a osmažte na pánvi 3 minuty z každé strany.
- Hotovou rybu přelijte petrželkovou směsí.
Více chutných a jednoduchých receptů najdete na Apetitonline.cz.
7. Makrela s hořčicí a bylinkami
Makrelu potřete hořčicí s nasekanými bylinkami a osmažte na pánvi cca 4 minuty z každé strany.
8. Hejk na cibulce s rajčaty
Hejk osmažte s cibulkou a rajčaty na olivovém oleji, dochuťte solí a pepřem.
9. Okoun na másle s kmínem
Okoun osmažený na másle s kmínem představuje klasickou chuť s rychlou přípravou.
10. Kapr v česnekové marinádě
Kapr naložený v česnekové marinádě a připravený rychle osmažením na pánvi.
Užitečné tipy na závěr:
- Používejte kvalitní, čerstvé ryby.
- Rybu smažte vždy na dobře rozpálené pánvi.
- Rybu na pánvi příliš nepřevracejte, aby se nerozdrolila.
Tyto rychlé a snadné recepty vám ušetří čas a přinesou zdravá a chutná jídla pro celou rodinu.
Ryby na pánvi recepty s petrželovou omáčkou – snadný a chutný pokrm
Ryby připravené na pánvi jsou ideálním řešením pro rychlou, chutnou a zdravou večeři. Jedním z výtečných receptů je příprava ryby na pánvi s čerstvou petrželovou omáčkou.
Jak vybrat správný druh ryby na smažení
Na pánev se nejlépe hodí ryby pevnější konzistence, jako jsou treska, losos či candát. Podrobnosti o candátovi naleznete například na stránkách
Wikipedia – Candát obecný.
Ingredience potřebné pro přípravu ryby na pánvi s petrželovou omáčkou
- Filety ryby (např. candát nebo treska) – 400 g
- Čerstvá sekaná petrželka – hrstka
- Máslo – 2 lžíce
- Olivový olej – 1 lžíce
- Česnek – 2 stroužky
- Sůl a pepř – dle chuti
- Citron – k servírování
Postup přípravy receptu ryby na pánvi s petrželovou omáčkou
- Rybu omyjte, osušte a osolte i opepřete z obou stran.
- Na pánvi rozehřejte olivový olej a 1 lžíci másla.
- Filety opékejte z každé strany přibližně 3–4 minuty dozlatova.
- Následně z pánve rybu vyjměte a ponechte v teple.
- Ve stejné pánvi rozpusťte zbylou lžíci másla, přidejte nasekaný česnek a petrželku, krátce orestujte.
- Připravenou petrželovou omáčku nalijte na rybu.
- Servírujte s plátkem čerstvého citronu.
10 rychlých a snadných receptů na rybu na pánvi
Objevte 10 lahodných, rychlých a jednoduchých receptů na ryby připravené přímo na pánvi. Tyto recepty jsou ideální pro každého, kdo chce bez zbytečného trávení času v kuchyni vykouzlit chutnou a zdravou večeři. Rybu na pánvi zvládnou připravit i začátečníci!
