Nejlepší štika na grilu: Recept, který vás dostane

Nejlepší štika na grilu: Recept, který vás dostane

Úvod

Pokud hledáte jednoduchý a chutný recept na grilování štiky, neváhejte a vyzkoušejte tuto lahodnou variantu. Grilovaná štika s bylinkovým máslem a citronem je skvělou volbou pro každého milovníka rybího masa. Připravte si štiku, která rozpouští v ústech a bude mít perfektně křupavou kůrku.

Recept na grilovanou štiku s bylinkovým máslem a citronem

Suroviny:

Tip redakce

Na špatné pánvi můžete pokazit i dobrý recept

Ryba je jemná a na obyčejné pánvi se snadno přichytí, vysuší nebo rozpadne. Proto doporučuji kvalitní keramické pánve 28 cm, které se hodí právě na ryby a běžné domácí vaření.

Když už si dáváte práci s receptem, byla by škoda pokazit výsledek špatným vybavením.

Zobrazit doporučené pánve

• 1 štika (celá nebo vykuchaná)
• čerstvé bylinky (např. petržel, rozmarýn, tymián, oregano)
• 2 citrony
• sůl a pepř
• olivový olej
• 150 g másla

Postup:

1. Namíchejte máslo s nasekanými bylinkami a trochou citronové šťávy. Dbejte na to, aby byly bylinky jemně nasekané a promíchané se máslem.
2. Štiku omyjte a osušte papírovou utěrkou. Pokud ji máte celou, očistěte ji od šupin a vnitřností. Pak ji osolte a opepřete z obou stran.
3. Na vařečce nebo vidličkou naházejte trochu bylinkového másla a rozetřete ho po celé štice. Takto pokračujte až do vyčerpání celého másla.
4. Připravte si citronový dresink. K tomu smíchejte citronovou šťávu a olivový olej a dochuťte solí a pepřem.
5. Grilujte štiku na předehřátém grilu při středně vysoké teplotě. Obracejte ji pravidelně a při každém otočení ji potřete citronovým dresinkem. Doba grilování se liší podle velikosti štiky, ale obvykle trvá 20 až 30 minut.
6. Hotovou štiku servírujte s citronem a zbylým bylinkovým máslem. Podávejte například s grilovanou zeleninou a lahodným vínečkem.

Vyzkoušejte tento recept na nejlepší grilovanou štiku a užijte si nezapomenutelnou chuť a vůni z bylinek a citronu. Zdravé, chutné a jednoduché jídlo je připraveno být servírováno. Dobrou chuť!

Nejlepší štika na grilu: Recept, který vás dostane

Úvod

Plánujete grilování a přemýšlíte, co připravit nejen pro vás, ale i pro své hosty? Štika na grilu je vynikající volba. Pokud ale nevíte, jak ji připravit tak, aby byla dokonalá, nevěšte hlavu. V tomto článku se dozvíte, jak připravit nejlepší štiku na grilu.

Co budete potřebovat

• 1 štika
• 2 citrony
• Oloupaný česnek podle chuti
• Kopr
• Olivový olej
• Sůl a pepř

Jak připravit

Nejprve si připravíme marinádu. Do mísy našleháme olivový olej s česnekem, kopr, solí a pepřem. Smícháme důkladně a vyšleháme do pěny. Následně na panvičce opečeme citronovou kůru, kterou pak přidáme do marinády. Štiku očistíme, omyjeme a nakrájíme na stejnoměrné kousky. Ty následně namočíme do marinády a necháme uležet minimálně 30 minut až 1 hodinu.

Gril připravíme na střední teplotu a pečeme na roštu asi 5 minut z každé strany, nebo dokud nejsou kousky štiky dokonale propečené. Byť je štika v marinádě, aby byla dokonale měkká, měla by na grilu propečená zůstat co nejméně. Až jsou kousky štiky hotové, přendáme je na servírovací talíř, pokапeme je citronovou šťávou a pokrájeným koprеm a podáváme ještě teplé.

Závěr

Pokud chcete připravit nejlepší štiku na grilu, stačí vám jen několik ingrediencí a troška trpělivosti. Pokud dodržíte postup z tohoto článku, můžete si být jisti, že svým hostům na grilování nabídnete něco skutečně vynikajícího.

Podobné recepty najdete i na stránkách Grilování.cz.

Štika na grilu recept

Pokud hledáte skvělý recept na štiku na grilu, máme pro vás několik tipů a triků.

Jak připravit štiku na grilu

Nejprve je třeba vybrat si čerstvou štiku. Poté ji omyjte a osušte ubrouskem. Následně ji rozdělte na porce, které budete grilovat.

Připravte si kořenící směs podle svého vkusu. Doporučujeme použít sůl, pepř, majoránku a česnek. Smíchejte kořenící směs s olivovým olejem. Tuto směs poté naneste na štiku a nechte ji asi hodinu marinovat v lednici.

Před grilováním ohřejte gril na vysokou teplotu. Poté štiku vložte na gril a grilujte po dobu asi 10 minut na každé straně. Pokud máte pochybnosti, zda je štika upečená, můžete použít teploměr na maso.

Co podávat k štice na grilu

Štika na grilu se nejlépe hodí s bramborovým salátem nebo grilovanou zeleninou. Také můžete vyzkoušet různé omáčky, například bylinkovou omáčku z bazalky a sýra feta.

Pokud chcete více informací o štice, můžete navštívit stránku na Wikipedii.

Nejlepší štika na grilu: Recept, který vás dostane

Úvod:

Přinášíme vám fantastický recept na grilovanou štiku, který vás zaručeně dostane. Toto je skvělá možnost, jak si vychutnat lahodnou a zdravou rybu s rodinou a přáteli. Následující kroky vám ukážou, jak připravit nejlepší grilovanou štiku, jakou jste kdy ochutnali.

H2 heading: Ingredience

– 1 celá štika
– 4 lžíce olivového oleje
– 2 lžíce soli
– 1 lžíce mletého černého pepře
– 1 citron
– 3 stroužky česneku, nakrájené na tenké plátky
– 2 lžíce čerstvého koriandru, jemně nasekaného

H2 heading: Postup

1. Upravte štiku tak, aby byla čistá a zbavená šupin. Odstřihněte její hlavu a ocas.
2. Štiku několikrát nakrojte na sloupky, aby se dobře propečená.
3. V míse smíchejte olivový olej, sůl, mletý pepř, šťávu z citronu a česnek. Důkladně promíchejte.
4. Namažte štiku směsí oleje a koření ze všech stran.
5. Předehřejte gril při vysoké teplotě.
6. Položte štiku na gril a pečte ji asi 6-8 minut na každé straně, dokud není zlatě hnědá a propečená.
7. Přestějte štiku na tácek a posypte jí čerstvě nasekaným koriandrem.
8. Podávejte s citronovými plátky.

Toto je recept na vynikající grilovanou štiku, který určitě stojí za to vyzkoušet. Bude to skvělá příležitost shlédnout své kulinářské umění. Dobrou chuť!

Rybí kuchařka