Zdravý a chutný oběd – pečený pstruh na másle s česnekem

Pstruh patří mezi oblíbené ryby a bývá také velmi zdravou a chutnou alternativou k masu. Dnes vám přinášíme recept na skvělý oběd – pečený pstruh na másle s česnekem. Tento pokrm je nejen chutný, ale také velmi vhodný pro ty, kteří dbají na své zdraví.

Ingredience:

• 4 kusy pstruha
• 100 g másla
• 4 stroužky česneku
• Sůl a pepř podle chuti
• Čerstvé bylinky (např. petržel nebo koriandr)

Postup:

1. Nejprve si předehřejeme troubu na 200° C.
2. Pstruhy očistíme a osušíme papírovou utěrkou.
3. V malém hrnci rozpustíme máslo a prolisujeme do něj stroužky česneku.
4. Pstruhy osolíme a opepříme jak zevnitř, tak zvenčí.
5. Pstruhy potřeme připraveným máslem se česnekem a uvnitř každé ryby vložíme několik větviček bylinek.
6. Pstruhy uložíme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v troubě asi 20 minut, dokud masa nezeďhlí.

Tímto jednoduchým způsobem získáte připravený zdravý a chutný oběd, který si můžete doplnit očerstvujícím salátem nebo přílohou dle vašeho výběru. Doufáme, že si tento recept oblíbíte stejně jako my!

Zdroj obrázku: example.com