Obsah
Zdravě a chutně: Recepty na nízkokalorický steak z tuňáka
Vítejte na našem webu, kde se zaměřujeme na zdravé recepty, které jsou také chutné. Dnes se podíváme na nízkokalorický steak z tuňáka, který je nejen výživný, ale také skvěle chutná.
Tuňák je velmi zdravé a výživné rybí maso bohaté na bílkoviny a omega-3 mastné kyseliny, které jsou pro naše tělo důležité. Steaky z tuňáka jsou také velmi nízkokalorické, což je skvělá volba pro ty, kteří chtějí zhubnout nebo zdravě jíst.
Pro přípravu nízkokalorického steaku z tuňáka budete potřebovat čerstvé filety tuňáka, olivový olej, citronovou šťávu, česnek, sůl a pepř. Nejdříve si připravte marinádu smícháním olivového oleje, citronové šťávy, utřeného česneku, soli a pepře. Filety tuňáka nechte v marinádě odpočívat v lednici minimálně hodinu.
Po marinování si připravte gril nebo pánvičku, na které budete tuňáka opékat. Ohřejte ji na střední teplotu a položte na ni filety tuňáka. Opečte je z obou stran asi 2-3 minuty, nebo dokud nenabobtnají.
Nízkokalorický steak z tuňáka je hotový! Podávejte ho s oblíbenou přílohou, jako je rýže, brambory nebo salát. Tento pokrm je skvělým zdrojem bílkovin a dalších živin. Můžete si být jistí, že se bude jednat o lehký, zdravý a chutný jídlo, které si budete chtít dopřávat častěji.
Nyní máte recept na nízkokalorický steak z tuňáka, který je zdravý, chutný a jednoduše připravitelný. Vyzkoušejte ho a překvapte své blízké skvělým jídlem plným výživy!
Zdravě a chutně: Recepty na nízkokalorický steak z tuňáka
1. Neodolatelná chuť v nízkokalorickém jídle
Tuňák je oblíbenou rybou, která se často objevuje v různých kuchyních po celém světě. Je známý svou vysokou výživovou
hodnotou a zdravotními přínosy. Tuňák obsahuje velké množství bílkovin, omega-3 mastných kyselin a vitamínů. Jednou z
oblíbených příprav tuňáka je nízkokalorický steak, který zachovává všechny jeho pozitivní vlastnosti.
2. Recept na nízkokalorický steak z tuňáka
Ingredience:
- 300 g čerstvého tuňáka
- Sůl a pepř dle chuti
- Olivový olej na potření
- Čerstvé bylinky podle vlastního výběru (např. bazalka, tymián, rozmarýn)
Postup:
- Tuňáka osolte a opepřete podle chuti.
- Gril rozehřejte na střední teplotu.
- Tuňáka potřete olivovým olejem z obou stran.
- Přidejte čerstvé bylinky na povrch tuňáka a můžete je mírně přitlačit prstama, aby se přichytily.
- Grilujte tuňáka asi 2-3 minuty z každé strany, dokud není zevnitř růžový.
- Hotový steak nechte chvíli odpočinout a podávejte ihned.
3. Skvělým doplňkem jsou zeleninové přílohy
K nízkokalorickému steaku z tuňáka si můžete připravit různé zeleninové přílohy. Doporučujeme čerstvé listové saláty,
grilovanou zeleninu nebo quinou. Tyto přílohy se skvěle hodí k tuňákovému steaku a dodají jídlu svěžest a další
výživné látky.
4. Odkaz na další inspiraci
Pro další inspiraci a recepty na nízkokalorická jídla doporučujeme navštívit webovou stránku www.zdravejidlo.cz.
Na této stránce najdete mnoho zajímavých receptů, které vám pomohou udržet zdravý životní styl a zároveň se dobře a chutně najíst.
Příprava chutného steaku z tuňáka
Ingredience
- 400 g tuňáka
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 stroužek česneku, nasekaný
- 1 lžička čerstvého nasekaného koriandru
- Sůl a pepř podle chuti
Postup
- Nejprve si připravte marinádu smícháním sójové omáčky, olivového oleje, nasekaného česneku, koriandru, soli a pepře v mělké misce.
- Tuňáka nakrájejte na steaky o tloušťce asi 2 cm.
- V misce nebo v plastové uzavíratelné tašce nechte steaky tuňáka marinovat minimálně 30 minut.
- Vhodně rozehřejte gril nebo grilovací pánvičku na střední vysokou teplotu.
- Když je gril připravený, steaky tuňáka opatrně vložte na grilovací plochu a grilujte z obou stran asi 2-3 minuty, dokud není steak hezky zezlátuhlý, ale stále šťavnatý uvnitř.
- Servírujte steak tuňáka s rýží, citronem a čerstvou zeleninou.
Přejeme vám dobrou chuť při konzumaci tohoto chutného steaku z tuňáka!
Pro více informací o tuňákovi si přečtěte článek na Wikipedii.
Zdravě a chutně: Recepty na nízkokalorický steak z tuňáka
Zdravý a chutný steak z tuňáka
Strávníci hledající nízkokalorické a zdravé možnosti si určitě oblíbí tento recept na tuňákový steak. Tuňák je bohatý na omega-3 mastné kyseliny, které jsou pro organismus prospěšné, a může být skvělou alternativou ke klasickému hovězímu nebo vepřovému steaku.
Pro přípravu budete potřebovat:
– 400 gramů čerstvého tuňáka
– Sůl a pepř podle chuti
– Olivový olej
– Citronovou šťávu
– Česnek
– Čerstvý petržel
Nejprve si předehřejte troubu na 180°C. Tuňáka omyjte pod tekoucí vodou a osušte. Poté ho nakrájejte na steaky, o tloušťce 3-4 centimetry. Na každý kus přidejte sůl a pepř podle chuti.
Na rozpáleném grilu nebo grilovací pánvi zahřejte olej. Poté vložte tuňákové steaky a opékejte je z obou stran po dobu 3-5 minut, nebo dokud nebudou zlatavé.
Poté přeneste steaky na plech a dejte do předehřáté trouby na 5 minut, nebo dokud nebudou uvnitř středně propečené.
V mezičase si připravte omáčku. V mističce smíchejte olivový olej, česnek, citronovou šťávu a nasekanou petržel. Tuto omáčku použijte ke zdobení steaku před servírováním.
Vaši hosté určitě ocení tento zdravý a chutný nízkokalorický tuňákový steak. Dobrou chuť!
