Obsah
Zdravá a lahodná varianta tuňáka – recept z trouby
Zdravá a lahodná varianta tuňáka z trouby je skvělou možností pro milovníky rybího masa. Tento recept kombinuje zdravou přípravu tuňáka s bohatou chuťovou paletou.
Potřebné ingredience:
– 400 g tuňáka (čerstvé nebo mražené)
– 2 lžíce olivového oleje
– Sůl a pepř dle chuti
– Šťáva z jednoho citronu
– 2 stroužky česneku (nasekané)
– Čerstvé bylinky dle chuti (např. petrželka, koriandr nebo tymián)
Postup:
1. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. Tuňáka opláchněte pod tekoucí vodou a osušte papírovým ubrouskem.
3. Na plech dejte pečící papír a položte na něj tuňáka.
4. Potřete tuňáka olivovým olejem z obou stran a osolte a opepřete podle chuti.
5. Na tuňáka pokapejte šťávou z citronu a nasypte nasekaný česnek.
6. Posypte tuňáka čerstvými bylinkami dle chuti.
7. Přesuňte plech s tuňákem do předehřáté trouby a pečte 10-15 minut, dokud maso není krásně růžové uvnitř.
8. Hotový tuňák vyjměte z trouby a nechte chvíli odpočinout.
9. Servírujte s přílohou dle vlastního výběru (např. brambory nebo rýže) a plátkem citronu na ozdobu.
Užijte si tento zdravý a lahodný recept na tuňáka z trouby, který je rychlý a jednoduchý k přípravě. Bon appétit!
Zdravá a lahodná varianta tuňáka – recept z trouby
Ingredience:
- 400g čerstvého tuňáka
- 2 lžičky olivového oleje
- 1 citrón (šťáva a kůra)
- sůl a pepř podle chuti
- čerstvá petrželka na ozdobu
Příprava:
1. Předehřejte troubu na 180°C.
2. Tuňáka opláchněte pod tekoucí vodou a osušte papírovou utěrkou.
3. Potřete tuňáka olivovým olejem a posypte šťávou a kůrou z citrónu. Přidejte sůl a pepř podle chuti.
4. Přeneste tuňáka do trouby a pečte ho 10-12 minut nebo dokud není uvnitř ještě růžový.
5. Hotový tuňák ozdobte čerstvým nasekaným petrželkou.
Varianty:
– Pokud máte rádi pikantnější chuť, můžete přidat na tuňáka i trochu chilliho.
Odkaz:
Pokud chcete najít další inspiraci na recepty s tuňákem, navštivte prosím tento web.
Tuňák v troubě
Ingredience:
- 500 g čerstvého tuňáka
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 středně velká cibule nakrájená na kostičky
- 2 stroužky česneku rozmačkané
- 2 rajčata nakrájená na plátky
- 1 lžička sušeného oregana
- 1 lžička citronové šťávy
- Soľ a pepř dle chuti
Příprava:
- Pečící troubu předehřejte na 180°C.
- Tuňáka omyjte, osušte a nakrájejte na stejné plátky.
- Připravte si zapékací misku a potřete ji olivovým olejem.
- Na dno misky rozprostřete část cibule a česneku, položte plátky tuňáka a posypte citronovou šťávou.
- Přidejte plátky rajčat a posypte sušeným oreganem. Přidávejte postupně další vrstvy a pokračujte posypáváním oregana, solí a pepřem.
- Poslední vrstvou by měla být cibule a česnek. Přikryjte misku a dejte do trouby na asi 30 minut.
- Po upečení misky vyjměte z trouby a nechte chvíli odpočinout.
Podávání
Tuňák v troubě je nejlepší podávat s čerstvým chlebem a zeleninovým salátem.
Pro více informací o tuňácích si můžete přečíst článek na Wikipedii.
Zdravá a lahodná varianta tuňáka – recept z trouby
Tento recept nabízí zdravou a lahodnou alternativu pro přípravu tuňáka. Tuňák z trouby je rychlý a jednoduchý pokrm, který si rychle oblíbíte. Potřebujete kvalitní tuňákový steak, který zabalíte do alobalu spolu s čerstvými bylinkami, zeleninou a kousky oliv. Celý balíček pak pečete v troubě na předem vyhřáté teplotě. Získáte tak výživný a chutný pokrm plný bílkovin, omega-3 mastných kyselin a dalších prospěšných živin.
