Obsah
Zdravá a chutná alternativa: Špagety s tuňákem bez těstovin
Hledáte novou, zdravou a chutnou alternativu k tradičním špagetám? Co takhle vyzkoušet špagety s tuňákem bez těstovin? Tato jednoduchá a rychlá příprava vám umožní si vychutnat oblíbené italské jídlo bez nadbytečných wuhlených sacharidů.
Zdravá a chutná alternativa: Špagety s tuňákem bez těstovin
Příprava
Chcete vyzkoušet něco nového, co je zdravé, chutné a zároveň skvělá alternativa k těstovinám? Naše Špagety s tuňákem bez
těstovin jsou ideální volbou! Tento recept je jednoduchý a zaručuje lahodný a zdravý oběd či večeři.
Ingredience
- 2 konzervy tuňáka
- 1 cuketa
- 1 mrkev
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce olivového oleje
- Sůl a pepř dle chuti
- Čerstvé bylinky podle vlastního výběru (např. petrželka nebo bazalka)
Postup
1. Nejprve si připravte zeleninu. Cuketu, mrkev, cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte na jemné nudličky nebo tenké
plátky.
2. Do hlubší pánve rozehřejte olivový olej a osmahněte cibuli do zlatova. Přidejte česnek a nechte chvíli restovat, dokud
nezačne vonět.
3. Přidejte nakrájenou cuketu a mrkev a smažte je na mírném ohni asi 5 minut, dokud zelenina nezměkne.
4. Mezitím otevřete obě konzervy tuňáka, vylijte vodu nebo olej a přidejte tuňáka ke zelenině. Promíchejte a nechte
společně restovat dalších 3-4 minuty.
5. Na závěr přidejte do pánve čerstvé bylinky, sůl a pepř dle chuti. Dobře promíchejte a nechte restovat ještě minutu.
6. Hotové Špagety s tuňákem bez těstovin můžete podávat samostatně nebo s čerstvým salátem či bramborovou kaší.
Proč je to zdravá alternativa?
Tento recept je skvělou alternativou pro ty, kteří se snaží o zdravější stravování. Nudle ze zeleniny jsou nízkokalorickým
náhradou za klasické těstoviny. Cuketa a mrkev jsou bohaté na vitamíny a minerály, zatímco tuňák je zdrojem kvalitních
bílkovin.
Relevantní odkaz
Pokud se více zajímáte o zdravou výživu a zdravý životní styl, navštivte www.zdrave-stravovani.cz
pro další inspiraci a informace.
Recept na špagety s tuňákem
Potřebné suroviny:
- 250 g špaget
- 200 g tuňáka (v konzervě)
- 2 stroužky česneku
- 1 cibule
- 400 g rajčatového protlaku
- 1 lžička sušeného oregana
- sůl a pepř podle chuti
- olivový olej
- parmezán na posypání
Příprava:
- Na pánvi rozehřejte olivový olej.
- Přidejte na jemno nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek. Restujte, dokud nezezlátne.
- Přidejte na kostky nakrájený tuňák a orestujte, dokud nezezlátne z obou stran.
- Přidejte rajčatový protlak a sušený oregano. Ochutnejte a případně dochuťte solí a pepřem.
- Ve vroucí osolené vodě uvařte špagety podle návodu na obalu.
- Uvařené špagety scedíme a smícháme s omáčkou tuňáka.
- Před podáváním můžeme špagety posypat nastrouhaným parmezánem.
Pro více informací o špagetách s tuňákem můžete navštívit tuto stránku na Wikipedii.
Zdravá a chutná alternativa: Špagety s tuňákem bez těstovin
Tato receptura nabízí výbornou alternativu k tradičním špagetám s tuňákem, která je zároveň zdravější volbou. Místo těstovin se používá základem cukety, která slouží jako křehká náhražka. Umíme vařit chutně a zároveň zdravě!
