Obsah
Vyzkoušejte tuňáka jako steak na pánvi: Skvělý recept
Vítejte na našem webu! Dnes vám přinášíme skvělý recept na tuňáka připraveného jako steak na pánvi. Tuňák je lahodné mořské ryby, kterého lze rychle a snadno připravit na pánvi.
Ingredience:
– 2 tuňákové steaky
– 2 lžíce olivového oleje
– 2 stroužky česneku (nasekané)
– 1 lžička čerstvého citronové šťávy
– Sůl a pepř podle chuti
Postup:
1. Nejprve si připravte tuňákové steaky tím, že je osolíte a opepříte podle své chuti.
2. Rozpalte pánvičku na střední teplotu a přidejte olivový olej.
3. Přidejte nasekaný česnek do pánve a nechte ho opéct, dokud nezačne vonět.
4. Přidejte tuňákové steaky na pánvi a smažte je z obou stran po dobu 2-3 minut, dokud nejsou zvnějšku zlatavě hnědé a střed ryby je stále růžový.
5. Na konci smažení přidejte čerstvou citronovou šťávu nad tuňákové steaky.
6. Smažte další minutu na pánev a poté odstraňte z tepla.
7. Nechte tuňáka odpočinout na talíři několik minut před servírováním.
Můžete si dopřát tento tuňákový steak s jakýmkoli přílohou, jako je rýže nebo zelenina. Doufáme, že tento recept vás oslovil a bude vám chutnat!
Vyzkoušejte tuňáka jako steak na pánvi: Skvělý recept
Ingredience:
- 500 g tuňáka
- 4 lžíce sójové omáčky
- 2 lžíce medu
- 2 lžíce sezamového oleje
- 1 lžička česneku (nasekaného)
- 1 lžička zázvoru (nastrouhaného)
- 1 lžička citronové šťávy
- Sůl a pepř dle chuti
Postup:
- Ve velké misce smíchejte sójovou omáčku, med, sezamový olej, česnek, zázvor, citronovou šťávu, sůl a pepř.
This is a post - Pokud tuňák není již nakrájený na steaky, pokrájejte ho na kousky o tloušťce přibližně 2 cm.
- Obalte tuňáka marinádou a nechte ho marinovat v chladničce minimálně 30 minut. Čím déle necháte tuňáka marinovat, tím více pronikne do masa jeho chuť.
- Na pánvi rozehřejte trochu oleje a přidejte steaky tuňáka.
- Smažte tuňáka asi 2-3 minuty z každé strany, nebo podle preferovaného stupně propečení.
- Vychutnejte si tuňáka jako steak na pánvi ihned po uvaření, nejlépe s přílohou zeleninového salátu nebo rýže.
Pro další inpiraci a informace o tuňákovi a jeho přípravě doporučujeme navštívit Recepty.cz.
Steak z tuňáka recept na pánvi
Potřebné suroviny:
- 2 plátky tuňákového steak
- Sůl a pepř podle chuti
- 1 lžíce olivového oleje
- 2 stroužky česneku, jemně nakrájené
- Šťáva z jednoho citrónu
- Čerstvá petrželka na ozdobení
Postup:
- Steaky z tuňáka omyjte a osušte papírovým ubrouskem. Poté osolte a opepřete z obou stran.
- Do pánve zahřejte olivový olej na střední teplotu.
- Položte steaky do pánve a opékejte je zhruba 2-3 minuty na každé straně, dokud nezískají zlatavou barvu.
- Přidejte jemně nakrájený česnek a opečte ho spolu se steaky, dokud nezačne voňavě vonět.
- Zalijte steaky šťávou z citrónu a nechte je prohřát ještě asi 1 minutu.
- Hotové steaky z tuňáka přeneste na talíř a ozdobte čerstvou petrželkou.
Tuna je oblíbeným druhem ryby, který se skvěle hodí na přípravu steaku na pánvi. Tuňák je bohatý na bílkoviny a omega-3 mastné kyseliny. Pokud máte rádi mořskou rybu, určitě vás tento recept potěší.
Pokud chcete zjistit více informací o tuňáku nebo jiných rybách, můžete se podívat na tento článek na Wikipedii.
Vyzkoušejte tuňáka jako steak na pánvi: Skvělý recept
Tuňák je nejen výbornou rybou na grilování, ale také skvělou alternativou k hovězímu steakovi na pánvi. Pokud rádi zkoušíte nové pokrmy, doporučujeme vám vyzkoušet tento recept. Tuňák jako steak na pánvi je plný chuti, šťavnatý a rychle hotový.
