Obsah
Vyzkoušejte tři skvělé recepty na štiku na másle
Vyzkoušejte tři skvělé recepty na štiku na másle
Recept 1: Pečená štika s bylinkovým máslem
Začněte tím, že si předehřejete troubu na 180°C. Následně připravte štiku. Očistěte ji, opláchněte a osušte. Poté ji posolte a opepřete podle chuti.
Vytvořte bylinkové máslo smícháním najemno nasekaného česneku, citronové kůry, čerstvého tymiánu a rozpuštěného másla. Dobře promíchejte.
Natřete štiku připraveným bylinkovým máslem z obou stran. Následně štiku položte na plech a pečte v předehřáté troubě asi 20-25 minut, nebo dokud ryba není zlatavá a křupavá. Během pečení otočte rybu jednou.
Recept 2: Restovaná štika s máslovým zdobením
Do hluboké pánve rozehřejte máslo na střední teplotu. Přidejte na kolečka nakrájenou cibuli a restujte, dokud nebude sklovitá.
Přidejte na plátky nakrájené houby a restujte, dokud nevydají veškerou tekutinu.
Očistěte štiku, opláchněte a osušte. Naškrábejte na ni napříč několikkrát kůži. Poté ji ochuťte solí a pepřem a opeklete v pánev na střední teplotu asi 5 minut z každé strany.
Hotovou štiku postavte na talíř a ozdobte špetkou másla. Doporučujeme servírovat s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.
Recept 3: Cizrna s restovanou štikou a kari omáčkou
Cizrnu namočte do vody a nechte ji přes noc nabobtnat. Poté ji uvařte do měkka v osolené vodě.
V pánvi rozehřejte olivový olej na střední teplotu. Přidejte na plátky nakrájený česnek, cibuli a papriku a restujte, dokud nezezlátnou.
Očistěte štiku, osušte a nařežte na menší kousky. Přidejte ji do pánve a restujte, dokud neprozraží.
Přidejte cizrnu a zalijte vývarem. Přidejte kari koření, promíchejte a nechte cca 5 minut provařit.
Servírujte s rýží nebo chlebem.
Recepty štika na másle
Poďte objaviť niektoré chutné recepty na prípravu štiky na másle.
Štika je sladkovodná ryba, ktorá sa často využíva v kuchyni kvôli svojmu výbornému chutnému mäsu. Jednou z najobľúbenejších možností pri príprave štiky je použitie masla, ktoré dodáva jedlu nádhernú chuť a konzistenciu.
Tu je jednoduchý recept, ktorý môžete vyskúšať:
- Očistite štiku a odostraňte všetky kosti.
- Na panvici rozohrejte trochu masla a pridajte na kúsky nakrájanú cibuľu a cesnak.
- Pridajte rybu a smažte ju z oboch strán, kým nie je zlatistá.
- Pridajte soľ, korenie podľa chuti a šťavu z citrónu.
- Podlejte vodou a dusíme pod pokrievkou približne 10 minút.
- Servírujte štiku na másle s uvarenou ryžou alebo opečenými zemiakmi.
Pre viac informácií o štike môžete navštíviť túto stránku na Wikipédii.
Vyzkoušejte tři skvělé recepty na štiku na másle
Tento článek Vám přináší tři vynikající recepty na přípravu štiky na másle. Vyzkoušejte a dopřejte si chutný zážitek.
