Obsah
Vyzkoušejte novou variantu: Zavináče z kapra plněné slaninou a žampiony
Dobrý den a vítejte na našem webu! Srdečně vás zveme k vyzkoušení naší nové varianty zavináčů. Tyto chutné zavináče jsou plněné slaninou a žampiony, což jim dodává neodolatelnou chuť a aroma.
Naše zavináče jsou vyrobeny z čerstvého kapra, který je plněn slaninou a žampiony. Poté jsou pečlivě zavinuty a pečeny, aby dosáhly dokonalé chuti a křupavosti.
Tato nová varianta zavináčů je ideálním jídlem na různé příležitosti – od rodinných oslav až po firemní večírky. Určitě si je zamilujete a budete se k nim rádi vracet!
Navštivte náš web a objednejte si zavináče z kapra plněné slaninou a žampiony ještě dnes!
Vyzkoušejte novou variantu: Zavináče z kapra plněné slaninou a žampiony
Ingredience:
- 2 kaprové filé
- 100 g slaniny
- 100 g žampionů
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- sůl a pepř podle chuti
- čerstvé bylinky na dochucení (např. petrželka, tymián)
Postup:
1. Kaprová filé omyjeme, osušíme a nakrájíme na menší kousky. Pokud jsou příliš tlusté, můžeme je rozříznout napůl.
2. Slaninu nakrájíme na tenké proužky a žampiony na plátky. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno.
3. V hluboké pánvi rozpálíme trochu oleje a osmažíme cibuli do sklovata. Poté přidáme česnek, slaninu a žampiony. Orestujeme do změknutí.
4. Kaprové kousky osolíme a opepříme. Na každý kousek položíme plátek slaniny a porci z předchozí směsi se slaninou a žampiony. Zavineme do rolády.
5. Předehřejeme troubu na 180 °C. Zavináče přendáme do pekáčku a pečeme přibližně 20-25 minut, dokud nejsou kaprové kousky propečené a zelí je jemné.
Podávání:
Zavináče z kapra plněné slaninou a žampiony podáváme s bramborovou kaší nebo rýží a čerstvými bylinkami na posypání.
Zdroj:
Tento pokrm byl inspirovaný receptem na Recepty.cz. Pro více informací a další inspiraci navštivte jejich webové stránky.
O zavináčích z kapra
Zavináče z kapra jsou oblíbenou tradiční českou pochoutkou, kterou si užíváme především během vánočních svátků. Tato delikatesa je vyrobená z vytříděných kaprů, které jsou vykuchané a naplněné chutnou směsí s masa a dalších ingrediencí.
Tradiční příprava zavináčů z kapra
Při tradiční přípravě zavináčů z kapra se kapři nejprve zbaví vnitřností a očí, aby zůstalo pouze pevné a čisté maso. Poté se vyrobitelné kapří tělo naplní směsí, která může obsahovat mleté maso, cibuli, vajíčka, strouhanku, mléko a různé koření dle chuti.
Naplněný kapr se přetnout na menší kousky a poté se obalí do strouhanky nebo mouky. Zavináče se pečou v troubě, dokud nezískají zlatavou kůrčičku a nejsou křupavé.
Podávání a konzumace zavináčů z kapra
Zavináče z kapra se tradičně podávají s bramborovým salátem, chlebem nebo pečivem. Jsou vyhledávanou pochoutkou nejen v české kuchyni, ale často se můžeme setkat s nimi i na vánočních stolováních v jiných zemích.
Každý rok se v České republice spotřebuje obrovské množství zavináčů z kapra. Jejich chuť je neodolatelná a připravuje nás na vánoční atmosféru plnou radosti a spokojenosti.
Externí odkaz na Wikipedii
Pro více informací o tradičních českých zavináčích z kapra navštivte stránku na Wikipedii o zavináčích z kapra.
