Obsah
Vyzkoušejte mořského vlka v podobě filetu s tímto receptem
Tento recept vám ukáže, jak si připravit vynikajícího mořského vlka ve formě filetu. Budete potřebovat následující suroviny:
- 1 filet z mořského vlka
- sůl a pepř podle chuti
- 2 lžíce olivového oleje
- šťáva z jednoho citronu
- 2 stroužky česneku, nasekané
- surová zelenina na přílohu (např. brambory, mrkev, cuketa)
Nyní postupujte podle následujících kroků:
1. Filet z mořského vlka opláchněte pod studenou vodou a osušte utěrkou.
2. Posolte a opepřete filet podle chuti.
3. Na pánvi rozehřejte olivový olej a přidejte nastrouhaný česnek. Orestujte ho pár minut, dokud nezačne vonět.
4. Přidejte filet z mořského vlka a smažte z obou stran, dokud nezíská zlatavou barvu.
5. Přidejte šťávu z citronu a nechte povařit alespoň 5 minut.
6. Mezitím si připravte přílohu – na másle orestujte nakrájenou zeleninu a dochuťte solí a pepřem.
7. Hotový filet s citronovou omáčkou podávejte s přílohou.
Takovéto delikatesy z mořských hlubin si zaručeně zamilujete! Přejeme vám dobrou chuť!
Vyzkoušejte mořského vlka v podobě filetu s tímto receptem
Úvod
Dobrý den, v tomto blogovém příspěvku vám rádi představíme skvělý recept na přípravu mořského vlka v podobě filetu.
Mořský vlk je chutná ryba, která se často nachází v některých rybích specialitách. Pokud máte rádi rybí delikatesy,
určitě byste si neměli nechat ujít tuto skvělou příležitost vyzkoušet si ji v podobě filetu.
Recept na mořského vlka s filetem
Ingredience:
- 500 g mořského vlka (filet)
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce čerstvé citronové šťávy
- 2 stroužky česneku (nasekané)
- 1 lžička mletého pepře
- 1 lžička soli
- 1 lžička čerstvého tymiánu (nasekaného)
- 2 lžíce čerstvé petrželky (nasekané)
Postup:
- Nejprve si připravte marinádu. Smíchejte olivový olej, citronovou šťávu, nasekaný česnek, mletý pepř, sůl, tymián
a petrželku. - Omyjte a osušte mořského vlka. Přeneste ho do misky a potřete marinádou z obou stran.
- Dejte filety na grilovací pánev a opékejte je zhruba 3-4 minuty z obou stran, dokud nejsou zlatavě hnědé a
propečené. - Hotové filety vyjměte z pánve a nechte je ještě chvíli odpočinout. Poté servírujte a podávejte s přílohou dle
vlastního výběru.
Doporučujeme podávat s čerstvým pečivem a zeleninovým salátem pro skvělou kombinaci chutí. Pokud se chcete dozvědět
více o mořském vlkovi nebo získat další inspiraci na rybí recepty, navštivte náš oblíbený web o rybách.
Závěr
Mořský vlk je skvělou rybou, kterou si určitě zasloužíte vyzkoušet. Doufáme, že vám náš recept na přípravu mořského
vlka v podobě filetu chutnal. Pokud ho vyzkoušíte, nezapomeňte dát vědět, jak vám chutnalo.
Přejeme vám dobrou chuť!
Mořský vlk filet recept
Ingredience:
- 2 kusy mořského vlka filet
- Sůl a pepř podle chuti
- Olivový olej
- Česnek (nasekaný)
- Čerstvé bylinky (např. petrželka, tymián)
Příprava:
- Vyčistěte mořské vlka filet a opláchněte pod tekoucí vodou.
- Pokapejte filety olivovým olejem a potřete je nasekaným česnekem.
- Přidejte čerstvé bylinky, sůl a pepř.
- Přikryjte maso a nechte marinovat alespoň 30 minut.
- Rozpálte gril nebo grilovací pánev na střední teplotu.
- Položte filety na gril a grilujte je z obou stran asi 4-5 minut, dokud nejsou uvnitř propečené.
- Servírujte s přílohou dle vašeho výběru a ozdobte čerstvými bylinkami.
Další informace o mořském vlkovi najdete na této stránce Wikipedia.