Obsah
Vyzkoušejte lahodný steak z tuňáka připravený v troubě
Je tu něco pro všechny milovníky mořských plodů! Pokud máte rádi tuňáka a rádi experimentujete v kuchyni, určitě si musíte vyzkoušet tento recept na steak z tuňáka připravený v troubě.
Tato pokrm je velmi jednoduchý na přípravu, ale výsledek je ohromující. Tuňák připravený v troubě je lahodný, šťavnatý a krásně se rozplývá na jazyku.
Abyste připravili tento výjimečný steak, budete potřebovat čerstvé plátky tuňáka, olivový olej, česnek, citronovou šťávu, sůl a pepř. Pořádně všechny suroviny promíchejte a nechte maso marinovat v této směsi alespoň hodinu, než ho vložíte do trouby.
Jako vedlejší přílohu můžete servírovat čerstvou sezónní zeleninu nebo basmati rýži. Pokud jste fanoušci ostřejšího jídla, můžete k tomuto steaku přidat i doušek chilli omáčky.
Je tolik možností, jak si tento steak z tuňáka vytvořit svůj vlastní. Neváhejte a vyzkoušejte tento recept ještě dnes! Vaše chuťové pohárky vám to jistě ocení!
Vyzkoušejte lahodný steak z tuňáka připravený v troubě
Příprava steaku z tuňáka
Steak z tuňáka je lahodným pokrmem, který se dá připravit v troubě. Je to jednoduchý a rychlý způsob, jak si vychutnat vysoce kvalitní rybí maso. Níže najdete podrobný návod, jak připravit tento výtečný pokrm.
Ingredience:
- 2 plátky čerstvého tuňáka (asi 200 g každý)
- sůl a pepř podle chuti
- 2 lžíce olivového oleje
- čerstvá bylinky (např. petržel, tymián) dle libosti
Postup:
- Steak z tuňáka vyndejte z lednice a nechte jej zhruba 30 minut získat pokojovou teplotu.
- Nastydne steak osolte a opepřete podle své chuti, obě strany maso jemně potřete olivovým olejem.
- Předehřejte troubu na 220 °C.
- Na rozpálenou pánev nasypte trochu olivového oleje a předejte steaky z tuňáka. Opečte je z každé strany přibližně 1-2 minuty, dokud nezískají zlatohnědou kůrčičku.
- Přesuňte maso na plech vyložený pečicím papírem a posypejte čerstvými bylinkami (např. petrželí a tymiánem).
- Pečte ve vyhřáté troubě přibližně 10-12 minut, nebo dokud vnitřek masa nebude stále růžový a šťavnatý.
- Vyjměte steak z trouby a zakryjte jej alobalovým papírem. Nechte jej odpočinout asi 5 minut, aby se šťavnatost uvnitř vyrovnala.
- Servírujte teplý steak z tuňáka s přílohou podle vašeho výběru a vychutnejte si lahodný pokrm plný výrazné chuti.
Recept na steaky z tuňáka na webových stránkách
Pokud se zajímáte o další recepty a inspiraci, doporučujeme navštívit webové stránky Recepty.cz. Zde naleznete širokou škálu receptů pro každou příležitost, včetně dalších nápadů na steaky z tuňáka.
Závěr
Steak z tuňáka připravený v troubě je chutným pokrmem, který určitě stojí za vyzkoušení. S dobře vybranými přísadami a správným postupem získáte šťavnaté a lahodné maso. Při servírování si můžete dopřát i oblíbenou přílohu, například čerstvou zeleninu, brambory nebo rýži.
Příprava plátků tuňáka na steak v troubě
Tuňákový steak je oblíbeným pokrmem milovníků mořských plodů. Připravte si kvalitní plátky čerstvého tuňáka a vychutnejte si výjimečnou chuť i zdravé přínosy tohoto rybího masa. V tomto receptu vám ukážeme jednoduchý způsob přípravy steaků z tuňáka v troubě.
Co budete potřebovat:
- Plátky tuňáka
- Sůl a pepř
- Olivový olej
- Bylinky dle chuti (např. rozmarýn, tymián)
- Česnek
- Koření podle preference (např. paprika, kajenský pepř)
Postup přípravy:
- Předehřejte troubu na 200°C.
- Plátky tuňáka osolte a opepřete z obou stran.
- Do misky smíchejte olivový olej, nasekané bylinky, prolisovaný česnek a případné další koření.
- Plátky tuňáka potřete připravenou marinádou z obou stran.
- Vyložte plech pečicím papírem a položte na něj marinované plátky tuňáka.
- Pečte tuňáka v troubě přibližně 10-15 minut, nebo dokud nezíská zlatavou kůrčičku.
Více o historii, přípravě a servírování tuňákového steaku si můžete přečíst na Wikipedii.
Vyzkoušejte lahodný steak z tuňáka připravený v troubě
Tato stránka představuje recept na lahodný steak z tuňáka, který bude připravován v troubě. Tuňák je masitá ryba s jemným a chutným masem, které se v troubě rychle a snadno udělá velmi chutnou pochoutku. Vyberte se zároveň nikoliv na zažité H1 hlavičce, ale spíše na H2 nadpisu. Přeji vám dobrou chuť!
