Obsah
Vyzdvihněte vánoční tabuli s lososem jako hlavním chodem
Vánoční oběd může být opravdu speciální, a pokud hledáte elegantní a chutnou hlavní chod, určitě byste měli zvážit lososa. Tento recept na vánoční tabuli s lososem je perfektní kombinací elegance a vynikající chuťové palety.
Prázdninové recepty: Vánoční tabule s lososem
Lososový HLAVNÍ CHOD k vánoční tabuli
Vánoční tabule je výbornou možností, jak ohromit své hosty během sváteční sezóny. Pokud hledáte inspiraci pro hlavní chod, lososové filety jsou skvělou volbou, která určitě zaujme vaše přátele a rodinu.
Pro vytvoření chutného lososového hlavního chodu budete potřebovat následující ingredience:
- 4 kusy lososa
- Čerstvé bylinky (např. petržel, koriandr)
- Olivový olej
- Sůl a pepř
Postup:
1. Nejprve si předehřejte troubu na 180°C.
2. Pak na plech na jehož dno si rozložte čerstvé bylinky a na ně položte lososové filety.
3. Potřete je olivovým olejem a posypte solí a čerstvě mletým pepřem.
4. Pečte v troubě asi 15-20 minut nebo dokud losos nebude hezky zlatohnědý.
5. Hotový losos podávejte s citronovým dresinkem a přílohou podle vašeho výběru.
S tímto jednoduchým receptem na lososa zaručeně zaujmete své hosty a dodáte své vánoční tabuli šmrnc.
Více inspirace na recepty s lososem najdete zde
Losos recept na Vánoce
Losos je skvělou volbou pro vánoční menu. Pokud hledáte recept na losos na vánoce, můžete zvážit například přípravu lososa v troubě s bylinkovým máslem a bramborovým pyré.
Recept na lososa v troubě s bylinkovým máslem a bramborovým pyré
Ingredience:
- filet lososa
- česnek
- čerstvé bylinky (petržel, tymián, rozmarýn)
- máslo
- brambory
Postup:
- Losos očistěte a osušte ručníkem.
- Na plech vložte alobal a pokapejte olejem.
- Připravte bylinkové máslo smícháním nasekaných bylinek, prolisovaného česneku a másla.
- Losos osolte, opepřete a potřete bylinkovým máslem.
- Pečte v troubě předehřáté na 180 °C cca 20 minut.
- Brambory uvařte do měkka, rozmačkejte je a promíchejte s máslem.
- Smažte bramborové pyré na pánvi dozlatova.
- Losos podávejte s bramborovým pyré a čerstvým salátem.
Pro více informací o lososu můžete navštívit Wikipedii.
Vyzdvihněte vánoční tabuli s lososem jako hlavním chodem
Naším hlavním chodem na vánoční tabuli letos bude lososový filet, který si můžete dopřát s různými druhy omáček a příloh. Pro ty, kteří neholdují masu, bude tento pokrm skvělou alternativou a ozdobou naší vánoční tabule.
