Obsah
Vynikající losos s krémovou smetanovou omáčkou
Vítáme vás na naší webové stránce, kde se můžete dozvědět recept na vynikající losos s krémovou smetanovou omáčkou. Tento lahodný pokrm je oblíbeným výběrem mezi milovníky rybího masa a jemných omáček.
Recept je jednoduchý a snadno připravitelný. Nezbytnými ingrediencemi jsou čerstvý losos, krémová smetana, bylinky, citron a další přísady, které dodají tomuto pokrmu jedinečnou chuť.
Náš recept vám poskytne jasný postup, jak tento lahodný losos připravit. Můžete si vybrat, zda chcete použít gril, troubu nebo pánev na přípravu lososa. Všechny varianty mají své výhody, takže si vyberte ten způsob, který vám nejlépe vyhovuje.
S krémovou smetanovou omáčkou losos získá další úroveň chutí. Smetanová omáčka je připravena se speciálními ingrediencemi, které dodají omáčce jemnost a krémovou konzistenci. Bude se vám jistě líbit.
Takže neváhejte a vyzkoušejte náš recept na vynikající losos s krémovou smetanovou omáčkou ještě dnes! Určitě si pochutnáte na této lahůdce plné chutí.
Ingredience:
- 500 g lososa
- 250 ml smetany ke šlehání
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžička mletého kmínu
- ½ lžičky soli
- ½ lžičky pepře
Příprava:
Krok 1: Příprava omáčky
V hrnci rozehřejte 1 lžíci olivového oleje a osmahněte na něm jemně nakrájenou cibuli do zlatova. Přidejte rozmačkané stroužky česneku a restujte je krátce. Poté přidejte smetanu ke šlehání, mletý kmín, sůl a pepř. Vařte omáčku 5-7 minut za občasného míchání, dokud se nezhustí. Můžete ji ochutit a případně přidat další koření podle své chuti.
Krok 2: Příprava lososa
Lososa omyjte a osušte papírovým utěrkou. Nakrájejte ho na stejné porce, aby se lépe pekl. Potřete filety olivovým olejem, osolte a opepřete.
Krok 3: Pečení lososa
Na rozpálené pánvi s trochou olivového oleje smažte lososa po 3-4 minutách z každé strany, nebo dokud není uvnitř růžový, ale ne surový. Pečené filety vyjměte na talíř a nechte chvíli odpočinout.
Krok 4: Servírování
Na talíři podávejte lososa s krémovou smetanovou omáčkou přelité přes něj. Podávejte s rýží či vařenými brambory a doplňte přílohou dle svého výběru, např. zeleninovým salátem. Dobrou chuť!
Odkaz:
Pro další inspiraci se můžete podívat na recept na vynikající losos s krémovou smetanovou omáčkou.
Recept na losos na smetaně
Potřebné ingredience
- 400 g lososa
- 250 ml smetany ke šlehání
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- Sůl a pepř podle chuti
- Olivový olej na smažení
Příprava
Nejdříve na pánvi rozehřejeme olivový olej a orestujeme na něm nasekanou cibuli a česnek dozlatova. Poté přidáme na kostky nasekaný losos a opékáme ho z každé strany asi 3-5 minut, dokud není zvenku zlatavý a uvnitř ještě růžový.
Poté přilijeme smetanu a necháme vařit asi 5 minut, dokud se neztvrdne. Během vaření dochutíme solí a pepřem podle chuti.
Podávání
Hotové losos na smetaně můžeme podávat s rýží, bramborovou kaší nebo dušenou zeleninou. Doporučuji ozdobit jemně nasekanou petrželkou pro lepší vzhled.
Pro více informací o lososu a smetaně se můžete podívat na Wikipedii.
Vynikající losos s krémovou smetanovou omáčkou
Tento recept přináší vynikající losos s krémovou smetanovou omáčkou. Losos je lahodný, čerstvý a bohatý na omega-3 mastné kyseliny. Krémová smetanová omáčka dodává jemnou chuť a dokonale se hodí k lososu. Tento pokrm je snadno připravitelný a bude určitě potěšením pro vaše chuťové buňky.
