Obsah
Vyjimečná pochoutka pro labužníky: Pstruh lososovitý pečený v troubě s bylinkovým máslem
Tato lahodná a vyjimečná pochoutka je určena pro opravdové gurmány. Krásný pstruh lososovitý je pečen v troubě, což ho zachovává šťavnatým a plným chuti. Bylinkové máslo přidává další vrstvu aromatických přísad, které skvěle doplňují chuť ryby.
Pro přípravu potřebujete kvalitní pstruhy lososovité, čerstvé bylinky (například petržel, tymián, rozmarýn), máslo, sůl a pepř. Nejprve si připravte bylinkovou směs tím, že jemně nasekáte čerstvé bylinky a smícháte je s rozpuštěným máslem. Poté ryby omyjte a osušte, osolte je ze všech stran a poklaďte na plech vyložený pečícím papírem. Na každou rybu aplikujte vrstvu bylinkového másla. Pstruhy pečte v troubě při teplotě 180 °C zhruba 20-25 minut, nebo dokud ryba není dobře propečená.
Pokrm podávejte s oblíbenými přílohami, jako je bramborová kaše, čerstvá zelenina nebo smažené brambory. Tato vyjimečná pochoutka určitě potěší všechny labužníky, kteří ocení dokonalé spojení chuti pstruha, bylinek a másla.
Výjimečná pochoutka pro labužníky: Pstruh lososovitý pečený v troubě s bylinkovým máslem
Příprava
Pstruh lososovitý patří mezi chutné a zdravé ryby, které lze připravit různými způsoby. Jedním z nejlahodnějších způsobů je jejich pečení v troubě s bylinkovým máslem. Tento recept je výjimečnou pochoutkou pro všechny labužníky. Následující postup vám ukáže, jak připravit tento chutný pokrm.
Ingredience
- 2 kusy pstruha lososovitého
- sůl a pepř
- šťáva z jednoho citronu
- 4 lžíce másla
- 2 stroužky česneku (nasekané)
- 1 lžička čerstvého tymiánu (nasekaného)
- 1 lžička čerstvé petrželky (nasekané)
- 1 lžička čerstvého kopru (nasekaného)
Postup
- Předehřejte troubu na 180°C.
- Pstruhy omyjte pod tekoucí vodou a osušte je papírovým ubrouskem. Následně je osolte a opepřete podle chuti.
- Na plech nebo do zapékací mísy umístěte pstruhy a potřete je šťávou z citronu. Nechte je asi 10 minut odpočinout.
- V malé misce smíchejte máslo, nasekaný česnek, tymián, petrželku a kopr.
- Rovnoměrně natřete bylinkové máslo na obě strany pstruhů.
- Pstruhy pečte v troubě po dobu 15-20 minut, nebo dokud masa není krásně opečené a šťavnaté.
- Pečené pstruhy vyjměte z trouby a nechte je ještě pár minut odpočinout před podáváním.
- Podávejte s citronovými plátky a doplňky dle vlastní chuti (například vařenými brambory, zeleninovým salátem nebo čerstvým pečivem).
Informace o receptu
Tento recept na pstruha lososovitého pečeného v troubě s bylinkovým máslem je skvělým způsobem, jak si vychutnat výjimečnou pochoutku. Lahodné a zdravé maso pstruha se perfektně doplňuje s bylinkovým máslem, které dodává pokrmu jedinečnou chuť. Recept je jednoduchý a nenáročný na přípravu, takže si ho můžete vyzkoušet i doma.
Relevantní odkazy
Pro další inspiraci a informace o pstruhu lososovitém a bylinkovém másle doporučuji navštívit webovou stránku www.pstruhlososovity.cz.
Pstruh lososovitý pečený v troubě
Příprava pstruha lososovitého
Pstruh lososovitý je chutná sladkovodní ryba, která je vynikajícím zdrojem omega-3 mastných kyselin. Když je pečený v troubě, získává jemnou a lahodnou chuť.
Ingredience:
– 1 pstruh lososovitý
– sůl a pepř podle chuti
– čerstvé bylinky (např. kopr, petrželka)
– plátky citronu
Příprava:
1. Troubu předehřejte na 180 °C.
2. Pstruha očistěte a důkladně opláchněte pod tekoucí vodou.
3. Osušte pstruha a přikládejte jej na střední velký kus alobalu.
4. Patřičně osolte a opepřete pstruha podle své chutě.
5. Vnitřní i vnější část pstruha posypte čerstvými bylinkami a položte na něj plátky citronu.
6. Zabalte pstruha do alobalu tak, aby byl dobře uzavřen.
7. Pečte pstruha v předehřáté troubě přibližně 20 minut, nebo dokud nebude maso měkké a jemně se loupající od kosti.
8. Před podáváním opatrně otevřete alobal, aby se uvolnily všechny vůně a lahodné aroma.
Podávání:
Pečený pstruh lososovitý je vynikající servírovat s vařenými brambory a zeleninovým salátem. Doporučujeme také sladké bílé víno, které s jeho lahodnou chutí vytváří dokonalou kombinaci.
Více informací o pstruhu lososovitém na Wikipedii
Vyjimečná pochoutka pro labužníky:
- Pstruh lososovitý pečený v troubě s bylinkovým máslem
