Obsah
Vydatné pokrmy s tuňákem, které zasytí i ty nejvybranější chuťové pohárky
Vydatné pokrmy s tuňákem, které zasytí i ty nejvybranější chuťové pohárky
Tuňák je úžasná ryba, která je bohatá na omega-3 mastné kyseliny a obsahuje mnoho důležitých živin. Má bohatou a lahodnou chuť, kterou ocení každý milovník rybích pokrmů. V tomto článku vám představíme několik vydatných pokrmů s tuňákem, které zasytí i ty nejvybranější chuťové pohárky.
Tuňák na grilu s česnekovou omáčkou
Pro tento recept budete potřebovat čerstvé filety tuňáka, olivový olej, čerstvý citrón, česnek, petrželku, sůl a pepř. Nejprve si připravte marinádu smícháním olivového oleje, šťávy z citronu, nasekaného česneku, posekané petrželky, soli a pepře. Poté tuňáka namočte do marinády a nechte odležet v lednici minimálně 30 minut. Poté tuňáka grilujte na rozpáleném grilu po dobu přibližně 4-5 minut z každé strany. Podávejte s česnekovou omáčkou a přílohou podle vašeho výběru.
Tuňák v sezamové krustě
Tento recept využívá oblíbenou bílou sezamovou semínka, která se zapečou do křupavé krusty. Potřebujete tuňáka ve stejně velkých plátcích, sezamová semínka, sojovou omáčku, limetkovou šťávu, koření dle chuti a olej na smažení. Nejprve si připravte marinádu smícháním sojové omáčky, limetkové šťávy a oblíbeného koření. Poté tuňáka namočte do marinády a nechte odležet minimálně 1 hodinu. Následně obalte tuňáka v sezamu a smažte na pánvi s olejem po dobu 2-3 minut z každé strany, dokud nebude krůtě. Podávejte se zeleninovým salátem a omáčkou na dipování.
Tuňákové sushi
Sushi je japonský pokrm, který se skládá z rýže a čerstvých surovin, včetně ryb. Tuňák je jednou z nejčastěji používaných ryb ve sushi a dává mu vynikající chuť. Pro přípravu tuňákového sushi budete potřebovat sushi rýži, nori řasy, čerstvé plátky tuňáka, avokádo, okurky a sushi zázvor. Nejprve si připravte sushi rýži podle návodu na obalu. Poté si připravte plátky tuňáka, avokáda a nakrájené okurky. Na rýžový luk vložte nori řasu, poté plátky tuňáka, avokádo a okurky. Srolujte do podoby trubičky a nakrájejte na menší kousky. Podávejte s omáčkou na sushi a sushi zázvorem.
Pro další inspiraci s tuňákem si můžete prohlédnout například tento web, kde najdete desítky zajímavých a chutných receptů s touto výjimečnou rybou.
So závěrem, tuňák je fantastická ryba, která nabízí nejen výbornou chuť, ale také mnoho zdravotních benefitů. Vyzkoušejte některý z uvedených receptů a nechte se unést jeho lahodnou exotickou chutí.
Recepty s tuňákem
Populární recepty s tuňákem
Tuňák je oblíbenou rybou a může být použit v mnoha různých receptech. Zde je několik oblíbených receptů s tuňákem:
Tuňák na grilu
Jedním z oblíbených způsobů, jak připravit tuňáka, je na grilu. Stačí marinovat plátky tuňáka v oleji, citronové šťávě, česneku a bylinkách, poté grilovat na vysoké teplotě asi 3-4 minuty z obou stran, až je ryba krásně zezlátne. Podávejte s čerstvým salátem a citronovou wedží.
Sushi s tuňákem
Tuňák je také populární surovinou pro sushi. Jeho sytě červené maso se hodí k přípravě plátků tuňáka na sushi rolky. Přidejte nakrájený tuňák do sushi rýže a obalujte do mořských řas nori. Doplňte sojovou omáčkou a zázvorníkem pro dokonalou japonskou chuť.
Více informací o tuňáku a dalších rybách naleznete na Wikipedii.
Vydatné pokrmy s tuňákem, které zasytí i ty nejvybranější chuťové pohárky
Tuňák je oblíbenou rybou, která se využívá v mnoha jídlech. Pokud máte chuť na vydatné jídlo, tuňák je skvělou volbou. Tato ryba je plná bílkovin, omega-3 mastných kyselin a dalších důležitých živin.
Zde najdete několik receptů na vynikající pokrmy s tuňákem. Od tuňákových steaků po tuňákový salát, tyto recepty rozhodně uspokojí i ty nejvybíravější chuťové pohárky.
