Obsah
Výborný tip na večeři: Pstruh v alobalu pečený v troubě
Pstruh v alobalu je oblíbeným pokrmem zejména většiny rybářů. Toto jednoduché a chutné jídlo je připravené s minimálním úsilím a výsledek je vždy úžasný.
Co budete potřebovat:
– Čerstvé pstruhy (jeden na osobu)
– Alobal na pečení
– Sůl a pepř
– Čerstvé bylinky podle chuti (např. petržel, tymián, rozmarýn)
– Plátky citronu nebo limetky
– Olivový olej
Postup:
1. Předehřejte troubu na 200 °C.
2. Pstruhy omyjte pod tekoucí vodou a osušte papírovým utěrkou.
3. Pstruhy osolte a opepřete z obou stran.
4. Na alobal položte plátky citronu nebo limetky a otočte je na půlku.
5. Dovnitř položte připravené pstruhy a posypte čerstvými bylinkami.
6. Zakážte alobal a pevně zavřete. Ujistěte se, že není žádný prostor pro únik páry.
7. Pstruhy v alobalu položte na pečící plech a dejte do předehřáté trouby.
8. Pečte 15-20 minut, nebo dokud není maso pstruhů krásně šťavnaté a pevné.
9. Vyndejte pstruhy z trouby a nechte je chvíli odpočinout ve vypnuté troubě.
10. Opatrně otevřete alobal a dávejte pstruhy na talíře.
11. Pokrm můžete doplnit přílohou podle vašeho výběru, např. vařenými brambory nebo zeleninovým salátem.
Tento jednoduchý recept na pstruh v alobalu je ideální pro večeři, kdy máte málo času, ale chcete si vychutnat skvělou rybu. Nejenže je jídlo zdravé a plné omega-3 mastných kyselin, ale také je lahodné a osvěžující díky přítomnosti citronu nebo limetky.
Připravte si tento pstruhový pokrm a užijte si výtečnou večeři plnou rybích lahůdek!
Výborný tip na večeři: Pstruh v alobalu pečený v troubě
Přísady:
– 2 pstruzi
– 2 lžíce olivového oleje
– 1 citron
– 2 stroužky česneku
– Sůl a pepř podle chuti
– Čerstvé bylinky (např. petrželka, tymián nebo rozmarýn)
Postup:
1. Troubu předehřejte na 180 stupňů C.
2. Pstruhy důkladně omyjte, osušte a naporcujte na menší kousky.
3. Každý kus pstruha osolte a opepřete z obou stran.
4. Citron omyjte, nakrájejte na plátky a poté každý kus pstruha pokapejte šťávou z citronu.
5. Česnek oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.
6. Na každý kus pstruha přidejte několik plátků česneku a čerstvých bylinek.
7. Každý kus pstruha zabalte do alobalu a pevně uzavřete.
8. Alobalové balíčky s pstruhem položte na plech a vložte do předehřáté trouby.
9. Pstruhy pečte přibližně 20-25 minut, nebo dokud maso není naprosto křehké a šťavnaté.
Podávání:
Pstruhy v alobalu můžete podávat přímo z alobalu na talíři. Doporučujeme servírovat s čerstvým salátem a vařeným bramborem.
Tento recept na pstruha v alobalu je skvělou volbou pro všechny milovníky rybího masa. Pstruh je bohatý na omega-3 mastné kyseliny a tato metoda přípravy v alobalu zachovává všechny cenné látky a výraznou chuť. Vyzkoušejte tento jednoduchý a zdravý recept a překvapte své blízké výtečnou večeří!
Pokud potřebujete další inspiraci na vaření, navštivte webové stránky www.recepty.cz
Příprava pstruha v alobalu v troubě
V dnešním článku se podíváme na přípravu lahodného pokrmu – pstruha v alobalu v troubě. Tento recept je oblíbený zejména u milovníků ryb a zdravého stravování.
Ingredience:
- 1 čerstvý pstruh
- sůl a pepř podle chuti
- čerstvá bylinky (např. petrželka, tymián)
- 2 plátky másla
- limetka
Postup:
- Nejprve si předehřejeme troubu na 180 stupňů Celsius.
- Pstruha důkladně očistíme, zbavíme šupin a vnitřnosti. Umyjeme pod tekoucí vodou a osušíme papírovým ubrouskem.
- Vnitřek pstruha osolíme a opepříme podle chuti. Následně ho naplníme čerstvými bylinkami a plátky másla.
- Pstruha zabalíme pevně do alobalu, aby se při pečení uvnitř vytvořil pára.
- Poklademe ho na plech a vložíme do předehřáté trouby.
- Pstruha pečeme přibližně 25 minut nebo dokud masa není pevné a růžové.
- Před podáváním ozdobíme plátky limetky.
Pro více informací o pstruhu si přečtěte článek na Wikipedii o pstruhovi.
Výborný tip na večeři: Pstruh v alobalu pečený v troubě
- Výborný a zdravý pokrm
- Jednoduchý a rychlý příprava
- Pstruh zůstává šťavnatý a chutný
- Alobal zajišťuje uchování všech přísad a aroma
- Zaručeně ocení i vaši hosté